椰子汁和椰子肉都是人间美味呀，但是光开椰子这一步就让不少人犯了难。有了桃桃今带来的这个方法，什么开椰器都是摆设，用菜刀就能徒手开椰子啦！


简单快手开椰子


? ·· 用 料 ··?

菜刀   椰子     


 ·· 做 法 ·· 

1 | 将椰子上面尖的白色部分用菜刀削掉，露出里面坚硬的壳。

2 | 就是这样。

3 | 光光头出现。然后看到那三根棱，三条线了吗？用刀背，注意是刀背，垂直对着那线砍下去。

4 | 一圈都要砍过去。

5 | 就是这样。

6 | 砍完以后是这样，砍完一圈后，就可以轻松的用手直接将壳起起来了。

7 | 成功。开喝吧！


小 贴 士··

也可以把椰棕切完找到椰子那三个眼，直接戳开（用筷子，刀尖，手指随便你），插入吸管喝光椰汁，然后再开，这样椰汁不会倒出来。


? ··厨 友 的 作 品·· 

这真的是个好办法！2min搞定，不撒一滴椰子汁，强烈推荐啦！啦啦啦～再也不怕浪费里面的肉肉啦。


get到新技能，开心！谢谢贴主五四分享，亲测好用。


这个方法真的超好用！而且扣开以后还有完整的椰肉！超有成就感！等老公回来一定要向他炫耀一下我的神力！哈哈哈！

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