在广州可以到老城区西关的上下九步行街区域、广州美食园和沙面美食区集中体验美食的魅力。西关一带旧时就有“百步之内必有小食”的说法,汇聚了很多人气名店,装修的风格很有风韵,每份小食价格大多在3~6块。而到沙面美食区不仅为了吃饭,更要讲情调、浪漫,情信。步于沙面岛,吹着和煦的细风,欣赏异国风情,但餐厅消费偏高。


1、南信牛奶甜品专家
始建于1934年,老字号果然名不虚传。奶制品都采用当地的水牛奶,口感浓厚:双皮奶香滑可口,味道浓郁,甜味控制得刚刚好;姜撞奶也很赞。另外还有各种甜点和咸味小食,牛三星口感爽脆,汤汁醇厚,分量也好足。
 
推荐:杨枝甘露 , 肠粉 , 艇仔粥 , 双皮奶 , 芒果双皮奶
地址:广州市荔湾区第十甫路47号(近宝华路)
2、银记肠粉店(上九路店)
广州最有名的肠粉店,1958年就开设的小店,现在已经有了多家分店。肠粉采用的是最传统的布拉方法,外层薄韧,口感嫩滑,不会一夹就散。馅料选择也很多,最受好评和得奖最多的是牛肉肠粉和韭黄鲜虾肠粉,也可以选择鸳鸯肠。上九路的老店里可以看到蔡澜亲题的”以肠为王“,可见其肠粉有多么厉害,不过环境和服务就一般般了。
 
推荐:肠粉 , 艇仔粥 , 皮蛋瘦肉粥 , 鱼片粥 
地址: 广州市荔湾区上九路79号(近光复路)
3、陶陶居酒家(第十甫店)
始建于1880年,是广州最古老的酒楼,在早茶界也是首屈一指,一茶一点都尽显名店风范。每天特别早就会有很多老广州来这里排队饮茶。这里不但茶点品种丰富,而且味道也很棒。招牌推荐:姜葱鸡、凤爪、虾饺、榴莲酥等。
 
推荐:蛋挞 , 虾饺 , 烧鹅 , 双皮奶 , 凤爪 , 排骨 , 榴莲酥
地址:广州市荔湾区第十甫路20号(近大同路)
4、广州酒家(文昌总店)
广州酒家始于1935年,为国家特级酒家,有着“食在广州第一家”的美誉,代表粤菜的顶级水平,可以制作多种粤菜仿古宴席。另外也传承了传统粤式茶楼文化,早茶水平也是一流。菜式推荐文昌鸡和各式点心。总店就在上下九附近,位置很好,一共有四楼,非常大气,不过生意太火了,需要排很久的队。
 
推荐:文昌鸡 , 萝卜糕 , 白切鸡 , 肠粉
地址:广州市荔湾区文昌南路2号
5、陈添记(十五甫三巷店)
这里有全广州最好吃的爽鱼皮,人气从来都超级旺。爽鱼皮是用魭鱼皮制作,冰冻使鱼皮保持了爽脆的口感,加上配料味道一流。而且这家多年来只卖爽鱼皮、豉油王蒸猪肠粉和艇仔粥三样东西,可谓是专注鱼皮数十年,质量自然有保证。
 
推荐:魚皮 , 肠粉 , 艇仔粥 , 凉拌鱼皮 , 猪肠粉 , 爽鱼皮
地址:广州市荔湾区宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档
6、达杨原味炖品
专卖炖品的老字号,店铺虽小人却超多。炖品的选择很多,招牌是原只椰子炖竹丝鸡和原只椰子炖鹌鹑。采用的是传统做法,把竹丝鸡放在整只的椰子中炖制而成,椰子味和鸡的鲜味完美融合,鲜甜浓郁,鸡肉也非常嫩,鸡肉也吃完的话一份就可以很饱了。
 
推荐:龟苓膏 , 香菇炖鸡 , 原只椰子炖竹丝鸡
地址:广州市越秀区文明路162号(近文德路)
7、广州中森食博汇
广州中森食博汇是位于广园路与科韵路的交界处的一块食肆聚集地,设有亚洲街、醉广州街、国际美食街、巴塞罗那街、泰越风情街、国际品酒街等多个特色美食街区,汇集了中国、日本、韩国、泰国、越南、法国、意大利、德国、西班牙等众多特色餐饮专门店,可以满足不同人群的口味需求。
 
推荐:烟肉烤猪扒 , 春卷 , 烤乳猪 , 虾饺
地址:广州市天河区广园东路博汇街6号
8、顺记冰室
顺记已经开了有近百年,以前广州有四大冰室,现在仅剩了这么一家,在炎热的天气里,路过总要来吃一份这里的冰品。镇店之宝就是这里的传统手工雪糕,保持着古老的配方,入口细滑,口感浓郁,”三宝“分别是椰子、芒果和榴莲雪糕,不过略甜。另外这里也有传统的粥粉面等小食。
 
推荐:肠粉 , 煲仔饭 , 刨冰 , 双皮奶 , 煎饺
地址:广州市荔湾区宝华路85号(近宝华面店)
9、宝华面店
美食街宝华路上的老牌面店,很典型的广州小食店。最赞的是鲜虾云吞面和金牌猪手面。鲜虾云吞虾够大只,非常爽脆;金牌猪手是拆好的,卤的到位,肉也够酥烂。汤底是特制的,菜单上都写好了制作方法;竹升面用的是传统方法,非常弹牙,而且改进过碱味也不是那么明显了;作为配菜的酸萝卜也让人眼前一亮。
 
推荐:炸酱面 , 萝卜 , 猪手 , 云吞 , 牛筋面
地址:广州市荔湾区宝华路117号(近恒宝广场)