抱罗粉是海南一种特色的美食，选优质大米精心制粉，粉条白皙细滑，干拌吃配上牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜、豆芽及芝麻油或花生油，加入少许辣椒或胡椒粉，鲜美滑嫩，香喷可口。可是如果有人告诉你，这个抱罗粉是在这个地方做出来的，也许你立马就能吐出来。


海口抱罗粉作坊在猪圈厕所旁


就在海口市美兰区大洋田村一处破旧的平房旁，建有一个猪圈，圈内有十头饲养的猪，平房的墙壁和房顶污黑一片，地面上污水横流，不时能闻到一股刺鼻的臭味，平房内苍蝇飞舞，还能看到有老鼠乱窜……但是！这里除了猪圈厕所，竟然还有一个无证生产加工抱罗粉的作坊。


11月2日，接到市民电话举报后，记者根据举报地址找到了位于该处的抱罗粉作坊，在核实相关情况后，向灵山食药监所进行举报。随后，灵山食药监所执法人员也赶到了现场，并对该作坊进行取缔。大家绝对想不到的是，在现场，作坊的一位工人竟然说：“这里的卫生比其它一些地方的还要好呢。”


记者目击

抱罗粉作坊竟然开在猪圈旁


市民杨先生

位于海口市美兰区灵山镇大洋田村一破旧的平房内，有人租用这间平房进行抱罗粉的生产加工制作。制作好的半成品面块直接放在地面上，有很多苍蝇都聚集在面料上，同时这间作坊旁还有猪圈和厕所，地面污水横流。卫生条件真的很差，在这样的环境下生产加工出来的抱罗粉能出售到市场上吗？能让市民安心食用吗？


杨先生认为，该作坊所生产的抱罗粉存在一定的食品安全隐患，他希望相关部门能对该作坊给予取缔。


2日下午，根据杨先生反映的情况，记者在大洋田村一条小路旁，找到藏身在民宅内的这一处作坊。刚走近该民宅，记者明显能闻到一股刺鼻的酸味。（这味道这么重，居然还能在里面工作，这你们真是拼了呀~~）


穿过民宅的一道铁门，地面上有六个用包裹着面料的布袋，用来过滤面料的水分。墙角放着四个1米左右的塑料大桶，大桶里用水浸泡着大米，有许多的苍蝇围聚在大米表面。除此之外，地面上污水横流，一个红色塑料盆内放着待滤水的面团，面上同样布满许多苍蝇。一台用于压制面条的机器内正在运作。


该抱罗粉作坊内待加工的面团爬满了苍蝇


记者还留意到，位于抱罗粉制作场地的一旁是一间厕所，而厕所的一侧就是猪圏，猪圈内养着10头猪，并且散发出来让人难以忍受的恶臭。在里屋的地面上，还放着8块约有30斤左右待加工的面团，面团上同样有数十只苍蝇停落。当记者靠近拍照时，一只老鼠从一块面团的后面窜了出来。靠近民宅大门处的一间屋内，则放有100多包小麦淀粉、食用木薯粉以及米粉。


该抱罗粉作坊内污水横流，卫生条件较差


作坊人员称

环境比其它地方好 成品销往农贸市场


看到记者来访，正在内屋吃饭的几名工人走出来询问记者的身份以及来意。作坊的一工人王先生说，这个民宅是他们租来生产制作抱罗粉的，每个月交几百元租金。制作抱罗粉的工人都是自己家里的亲戚，生产过程是先将大米放到桶里浸泡一天时间，次日放到磨浆机内磨成面浆，接着装到布袋内滤水压干，再将面浆放到搅拌机里搅拌，然后将搅拌好的面团用机器压成面条状，从机器的出口直接进到热水里煮，接着再将已成形的抱罗粉放到塑料桶的凉水里冷却，就做成了抱罗粉。他还说，在制作过程中并没有添加任何有毒有害物质。


记者了解到，这个作坊一天的产量大概在300～400斤左右，批发价格在1.5～1.6元/斤。通常顾客打电话来下多少订单，就制作多少的量。制作好的抱罗粉多数送到海甸岛三路农贸市场还有一些餐饮店。


像这样环境生产出来的抱罗粉，您感觉卫生吗？


记者


王先生

这里的环境相比其它一些作坊的环境要好很多。是因为没有大量的资金投入建厂，才租用这一处民宅来做作坊的。这个民宅已经被征用了，很快就要被拆除，我们也准备再做一段时间就重新找地方。


（就这样的地方，还说比其他的一些作坊环境要好，那其他作坊的环境得差到哪样去啊真的吓死宝宝了）


依法查处

执法人员责令作坊 停产经营立案调查


记者将情况向美兰区灵山食药监所进行反映后，执法人员很快赶到了现场，对该作坊进行调查。调查过程中，作坊负责人无法提供相关证照。执法人员表示，食品生产加工场所旁不得设有厕所及猪圈，同时该作坊内苍蝇飞舞，并没有进行相应的“三防”措施(防鼠、防蝇、防尘)，卫生条件极为恶劣。执法人员告诉记者，经检查，在现场暂未发现有其它超范围使用的食品添加剂，以及禁止使用的非食品添加剂。


由于这间抱罗粉作坊属无证生产加工制作，对此，执法人员依法责令该作坊停止其生产加工制作行为，对该作坊取缔并立案调查。


据了解目前案件正在进一步调查当中。


（小编排完这条微信以后表示顶不住了……去厕所吐一会~~小编可是很喜欢吃抱罗粉的呢，想想就揪心害怕~~




via：南国都市报

编辑：柒柒