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某天中午米粥骑着小电动

到街上逛逛

想着找一家便宜且不将就的店解决

我这个大吃包的午餐问题

心里想着吃

吃港门粉？吃猪脚饭？还是...

港门粉太经常吃了，不吃

猪脚饭，算了吃腻了

吃抱罗粉...咦这个不错


抱罗粉去哪吃呢？

第一市场那家？哦不，谁吃谁知道

月川中路那家？对不起，营业时间是早上

哼，没事，我还留了一手

走，咋们去建设街那家

那家店超老的，开了好久


这家店位于三亚市文明路59号

其实就在百家汇超市后面

这家店原本叫梁记海南传统名吃

现在名字改了

叫露香粉坊

直奔店里，二话不说

第一句话：老板，先来碗抱罗粉

他家这边有牛肉和猪肉类的抱罗粉

如果你直接说抱罗粉

就默认是猪肉抱罗粉哦

想吃牛肉的小伙伴们可要注意了

牛肉抱罗粉大15元，小12元

猪肉抱罗粉大12元，小10元

还有的是吃过抱罗粉的小伙伴应该知道

它有汤和卤汁区别，总之看个人口味来点哈

其实他家并不仅仅只有抱罗粉

还有腌面、粉汤、伊面等...

进店看菜单直接明了

抱罗粉


看，卤汁一看就知道正宗吧

深褐色的卤汁直接狠甩某店淡黄色的卤汁几条街

卤汁的口感味道决定着这碗抱罗粉的脾气

决定着这一碗抱罗粉是否好吃

接下来最重要的一步就是均匀的搅拌卤汁

让粉和配料充分吸收卤汁的香和味

拌好啦就开动咯

抱罗粉的粉条是粗粗的

它跟海南粉和陵水酸粉的细粉条不一样

抱罗粉要的就是粗，粗粉

吃下去第一口

卤汁特别厚重鲜甜，入口顺滑

粉条经过搅拌与卤汁充分混合

变得粘糊糊的

粉软且不烂

里面的配料花生碎炒制的很脆香

酸菜酸度适中

腌制过的猪肉咸香可口

再加上老板赠送的小葱汤

搭配起来更是可以吃两碗

吸溜吸溜

一大碗抱罗粉几分钟就被米粥干光光

海南粉（汤水）


平常来都点抱罗粉

米粥这次想多点几样其他的试试

这碗是煮的海南粉

别说，还真是第一次尝试汤水类海南粉

总体来说，不功不过

汤一般，细粉没完全入味

海口腌面


海口腌面第一眼看

你别以为是老板没做好的面上错了给你

腌面就是酱紫的

它的精髓在面的下面哦~

那就是酱汁

腌面的汁不同于抱罗粉汁那样浓厚

它是水一般的淡淡的汁

并且汁不多

一丢丢的汁搅拌起来却能让每一根面条充分蘸上酱汁的味道

甜甜的，香香的

如果你以为是老板抠门只给了你那么一丢丢酱汁

根本就不够你去拌面

那你就错了

海口腌面要的就是这个味


店里还有很多很多粉，面

米粥这次只帮你们尝试了3种

剩下的留给你们去探店测试哦~

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