这家伙叫椰子蟹，是寄居蟹的一种。这玩意可以长得非常非常大。

有多大呢？看看下面这么大的这只，是真的！

平常没事会爬树

爬到椰子树上摘椰子下来吃（所以才叫椰子蟹）

椰子摘下来就用钳子扒开直接吃。

它们能活60年，平常不止吃椰子，各种水果各种坚果都吃（幸好不吃人）。

虽然人家是一种蟹，但是人家已经适应了在陆地上的生活。。。

在水里待太久会被淹死 (晕)

这东西只在印度洋和太平洋的一些小岛上才有，真是“稀有物种”啊！

椰子蟹肉味鲜美，腹部脂肪多，营养丰富，尤其是它的八只足，味道像龙虾的尾巴一样，加之又独具椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口；而蟹膏蒸水蛋味道极佳；若用当归、红枣、圆肉配以炖汤，更被视为补身佳品。中国台湾南部一带，椰子蟹还被视作滋补的天然野味，如将腹里的膏黄调入米酒食用，更认为是强精妙品，故椰子蟹除被生物学家作研究对象外，也成为名贵海鲜佳肴而受到人们青睐，并很有开发价值。

烹然四季椰子鸡火锅

椰子鸡火锅凭借着滋补养润、应时应季、重食材轻烹饪的时尚美食理念，在近几年成为粤港深地区最受食客喜爱的餐饮类型。如今，北京的时尚吃客也可以不用远足，即可享受到地道、正宗的源自华南的这种健康美味。“烹然四季”，寓意“烹自然，品四季。”以自然、健康、养生为经营理念，“重”食材——甄选优质、“轻”烹饪——少油寡盐、“应”季节——遵循规律，由本到质追求饮食至享体验，将菜品回归食材之本色。

餐厅地址：北京市朝阳区东三环北路甲26号楼博瑞大厦（高和萃）二层。

订位电话：010-65167211/65167221

营业时间：

夏季（5.1-10.31）11: 00 -2: 00

冬季（11.1-4.30）11: 00-0: 00