鱼与熊掌不可兼得，

但是睡懒觉和营养早餐可以哦~

只要周末够勤快，

工作日早餐就能吃得快。

美好的周末，

赶紧一起与家人动起来，

做点美食塞冰箱，

一周都能吃！



包子


 材 料  猪肉末400g、面粉1000g、水750ml、酵母1茶匙、香葱22g、生姜14g、盐2茶匙、料酒1勺、酱油1勺、植物油2勺。


1.将酵母和水加到面粉中，揉成一个面团，静置发酵1小时。



2.将配料准备好。




3.然后将配料都搅拌在一起。



4.然后将发好的面团揉成长条状，切段。



5.用擀面杖将它压平压薄，形成面皮。




6.然后将一大团肉末放在正中间。



7.沿着外缘一点一点折起，包住所有的内陷。



8.包好后放入冰箱，每天拿出来蒸15-20分钟即可，自己自制的包子食材干净、放心，而且再也不用早上匆匆忙忙担心没有早餐吃了。




云吞


 材 料  猪肉末35g、洋葱2勺、香葱2条、鸡蛋1个、酱油1勺、胡椒粉适量、盐1/2茶匙、芝麻油1茶匙、云吞皮40张。

1.将洋葱切碎。


2.将猪肉末放入一个大碗。



3.将香葱切碎。



4.将葱花、鸡蛋、胡椒粉、酱油、盐倒入碗中，与肉末一起搅拌。




5.将云吞皮平放在手掌或桌上，放一小团肉末在中间。



6.方法一：在面皮需要捏合处沾上水，沿对角线对折后，将两角再捏合。




7.方法二：将云吞对折，然后将两边向下弯曲，一捏即可，一个圆滚滚又饱满的云吞就包好了。




8.包好后，放入冰箱急冻，早上起来只要花6-8分钟将它煮熟即可，还可以搭配面条，做成一碗香飘飘的云吞面。



白菜猪肉饺


 材 料  白菜350g，面粉480g，猪肉末500g、水350ml、香葱22g盐2茶匙、料酒1勺、酱油1勺、植物油2勺。


1.将大白菜洗净，切碎，肉末加上调味料，搅拌均匀，然后与大白菜混合，搅拌。




2.将一小团肉末放在饺子皮中间，先对折，然后沿着边缘将它封口。



3.包好的饺子放入冰箱急冻，想吃的时候随时拿出来水煮或者煎着吃，方便又美味，蘸些辣椒酱和醋，一口一个香。



自制营养粉


 材 料  杏仁100g、核桃100g、亚麻籽100g、大米100g。


1.准备好食材后，然后用料理机将坚果磨成粉末。倒入杏仁，磨成杏仁粉。杏仁含有蛋白质和优质油脂，润肠通便又美白。



2.倒入核桃，将它打碎。核桃中含有n-3脂肪酸，对大脑健康又很大好处。老人小孩都可以多吃。



3.食用亚麻籽，一定要研磨，否则会未经消化就排出体外。亚麻籽可以让女性皮肤的脂肪改善，增加皮肤弹性，让皮肤更光滑。



4.将大米磨成米粉，和各种坚果谷物混合一起冲泡食用，一碗下肚，营养均衡，能量充足。



5.全部磨好后，将这些粉末混合在一起，装入罐子里，早上起来放3勺到碗里，然后用开水冲泡即可食用。1分钟都不用，一碗营养早餐就做好了。自制营养粉，全家人都可以一起吃，随身携带亦方便。


来源：美好生活小馆（igood07）