2018.03.25 |  深夜第二档


" I want to find a man who can company with me forever "




01

chapter one



“如果家里没有煲汤，我不在达扬，就是在去达扬的路上。”

 

   

  

     一只朴素的半开椰子，古朴的外表并没有影响食客们的欲望，徒手揭开椰盖，勺子一伸，便开始了一次日常的味蕾旅行。

 

    ‍“二十岁结的婚，数不清多少年了，看着达扬出名，自己也老了。”

    年过半百的曾姓阿伯，穿着深蓝色的布衫，我们管他叫老曾，路上的一排店闭着眼睛都能数出来，咬不动过硬的食物，却唯有一盅炖走地鸡，是他从始至终坚持热爱的东西。

 



                            

    


     自从上了《舌尖上的中国3》，达扬的食客越来越多，排队的长龙源源不绝，好在喝汤的速度也快，并不用等候太长时间。

 

     食客老曾今年正好七十，今天正好带着他的老伴，听到我们想要采访的要求，并没有太惊讶，很随和的点头，放下自己手头的盅，眼睛眯眯的看着我们。

 

    “说说我和老伴之间的故事？哪来那么多故事，那东西都是年轻人感兴趣的。”

 

     老曾笑着摇摇头。

 

     “我还记得，那时，她大我整整十岁，所有人都反对我们在一起，当时不会有人敢违背父母，她做到了，嫁给了我，苦头吃了不少。”

 

      老奶奶低着头，并没有看向我们，似乎听力不太好，老曾附在她耳畔叫了声"阿娣"，她才反应过来，看向我们，眼睛一眯，脸部的线条就变得柔和起来。

  

      “年轻时没让她过上好日子，她老的比我快多了，也不记得事情了，进了好几次医院，我带她来过一次这里，她很开心，所以次次带她来喝。”

 

       老曾边说着，边轻拍老伴的背，生怕她呛到，这只是个很平凡的动作，重复多年，便成了一种习惯。

 

      “想下火就点炖老龟水鱼，滋补一点就点乌鸡鹧鸪，有时候人太多，就打包带走回家喝。”

 

       他建议道。


  


02

chapter two


 

      我们并没有继续打扰他们，礼貌的道谢后，我们捧着手中的汤寻找位置坐了下来。

  

        ‍ 因为名气我举起了达扬的汤匙，却品出一味沉沉的老广味道。轻轻搅拌后婆娑的汤料，转而回归平静，或许也是种需要一定年纪才能体会出来的心境，我愿意……

 


       ‍最著名的椰子炖竹丝鸡，火候到位，用料充足，椰香清甜不油腻，是店里的招牌。



 

       椰盅炖走地鸡，汤底清澈，鸡汤完美结合了椰子的浓郁香气，一口下去浑身么都变得暖融融的。



 


       椰子炖飞天鸭，打开椰子盖，清甜中夹杂着些许肉香，一勺下去，内里乾坤满满。




  

       在匆忙来往的巨大客流量里，达扬或许已经失去了本身一直秉承的理念，更多人吃的将是情怀，名气，吃的是曾经年少的往事。

 

       “人一生平平凡凡地过，总有一种东西，忘也忘不掉。”

 

        这是老曾对我说过的，印象最深的一句话。

   




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地址：文明路160-1号
人均：18元
营业时间：12：00-24:00






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