【995寻味】这次,我们在花丛间吃了个饭

丽水生态炒河螺

强推菜！美食节目组吃过很多差河螺，要么吸不出来，要么有泥腥味。这道河螺没有上述两样特征，可以称得上是好河螺。至于味道，就是热销夜宵大排档的那种水平，一上嘴就让人着迷停不下来。

石锅烹牛蛙

自从玩了旅行青蛙这款游戏后，梦溪每每吃到用牛蛙做的菜都感到很残暴。你们看，这名字多血腥，就这么把我们蛙儿子烹了！吃了两口后，本还在为蛙儿子们含泪哀悼的梦溪，突然破涕为笑。唉，蛙儿子还是被宰了更好吃啊，更有意义啊！来，打开手机让蛙儿子看看。

这道菜的做法很像沸腾鱼，只是把鱼换成了蛙儿子。刚端上桌时，辣椒和油在石锅里滋滋作响，不停翻滚，香味四溢。

选用油干净清亮，没有油腻味。烹饪的牛蛙肉爽滑香辣。

辣子鸡配芒果布丁

辣子鸡和布丁，这风格迥异的两样食品放在一个器皿里，果然有点奇怪。

装在蛋壳里的芒果布丁，口感偏硬，而且寡淡无味，只是个噱头。还好辣子鸡保障了水准，烹炸火候刚刚好，软硬适中。沥油工作做的不错，鸡肉并不油腻。只是难逃鸡肉份量偏少的命运，食用时又得玩在花生米里寻找鸡的游戏。所有辣子鸡都是如此，难道这是“辣子鸡法则”？

冬荫功

盘蛮有趣，装在校车模型里。份量不是太多，3人可吃。里头有大虾、菇类等冬荫功的标配。

不过相比正宗的泰式冬荫功，酸味有了，辣味不够，还缺少椰子奶的香味和足够的泰国香料，没有这么强烈的冲劲。但这么一减料，味道柔和了许多，让人很能接受。

脆皮德咸蹄

正宗德国咸猪咸味太重，可能不适合咱们口味。这款猪蹄将咸味减弱，恰到好处。皮被烤得超级脆，甚至连脂肪都脆香可口。只是酸菜不够地道，完全没有香味。搭配的蘸料甜酱也狠狠地拖了后腿，不是应该配黄芥酱吗？

烧肉炒饭

点的唯一一份主食。能看出店家在选择摆盘器皿方面花了心思，用铲子当饭勺。虽然新颖独特，但是老板，这样真的不好用啊，一不小心饭粒撒一桌。

说到这个饭，刚开始吃到脆油条时，很惊喜，层次感好丰富呀。吃着吃着，就感觉光在吃油条了，我的饭呢？烧肉呢？  脆油条占了半壁江山，甚至比米饭份量还要多，这对于阿放这样牙口不好的老人家，嚼起来就费劲了。

神仙水

取了个和护肤品一样的名，真是牢牢抓住了女性对护肤品毫无抵抗力的弱点。只见服务员将宝藏盒子端上桌。打开盖子，哇，漂亮！云雾缭绕，腾云驾雾，如仙境一般。

里头放了6个小瓶子，每种瓶子里装有不同饮料，一口闷的量。我就不明白了，阿放喝到酸奶，立夫挑中橙汁，为啥偏偏是我喝到苦瓜水？老天是嫌我日子过得太甜了吗？这饮料，玩乐大于实际，图个新鲜有趣，下次不会再点。

藜麦色拉盆栽

这和上周探店清禾里（可戳） 的沙拉很相似，不过味道完全不同。藜麦还是那个藜麦，蔬菜种类也差不多，就是酱料用的全是沙拉酱、柠檬酱，吃多了很腻。碗底也没有紫薯，略让人失望。

法式焗烤布丁

甜品中销量较高，味道无功无过，可以作为饭后甜点调剂一下。

节目组打分

菜品              ★★★★   四颗星

环境              ★★★★☆ 四颗半

服务              ★★★     三颗星

推荐指数       ★★★★   四颗星

来，说说服务分扣在哪了

1.设置最低消费  

2.餐巾纸强制消费

3.商家以发票用完为由不开具发票

总体来说，除去以上扣分项，我们还是挺喜欢这家餐厅的。虽然一些菜品吃下来并不会给人以“打开了味蕾的新世界”的感觉，但做法和调味都还不错，适合乐清人的口味，难怪中午时段能看到很多桌食客用餐。

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