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什么东西长在树上，还能直接拿来喝？

原来答案就是——椰汁

海南青椰

奥巴马也喜欢喝哦！

青椰子，顾名思义是嫩的椰子。是指椰子还没有成熟的时候采摘下来，比起老椰子，它的椰汁解热生津，所以喝椰汁选青椰子~

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迷上这丝清甜的健康味

营养美味

美味的椰肉，在美味的椰汁和外壳之间有一层白色的椰肉，可以补充人体营养成分！

低糖低热

每颗青椰汁的卡路里只有20K左右，相当于半个苹果的热量。


清凉解渴

甘甜细腻的椰汁，青椰子汁清如水，相当清甜晶莹透亮，清凉解渴之品~~~


花样吃法

美味挡不住

椰子饭的做法

Coconut rice

1、糯米用椰子水泡数小时后晾干待用。

2、鲜嫩椰子，剥除外衣及硬壳，在顶端切开口留盖，将糯米填入椰盅内，同时加入白糖，香菇，虾干灌入剁碎,鲜椰汁，用椰盖封口，放进锅中旺火蒸，然后用慢火煮约3—4小时，糯米熟透胀满后取出就可。


椰子鸡的做法

Coconut chicken

1、鸡肉剁块、椰子肉切块备用。

2、把椰子肉和红枣放入锅内，大火煮开之后，加盖转中火煲30分钟。

3、加入鸡肉中小火煲20分钟，倒入椰汁。

4、大火煮开之后调入鸡精和盐就可关火。


食用小贴士

01

椰子含有丰富的蛋白质和脂肪，与鸡肉同食，对身体健康有益。

02

木瓜和椰子二者搭配，含有丰富的维生素C、胡萝卜素。

03

椰子与燕窝一起炖汤，汤味鲜甜，滋而不腻。



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让我们一起对健康饮say

come on baby

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