来尝尝我的新菜,别急说“爱过”
很久很久没有更文了，都不知道该用一首怎样的BGM来陪伴您读完这篇文章。
真的是好久都没有更新美厨的小软文了，过年期间大家都是许久未见的亲朋好友们聚到一起，开怀畅饮、谈天说地，这种时刻大家当然需要来到一个像美厨这样环境优雅的餐厅。不用说每年过年都是餐饮商家最忙碌的时刻，就是在这样的时刻，根本没有时间来写一篇软文，因为......
我去度假了。
好吧我承认我有点奢侈 ， 我去了泰国
花了挺多钱。
还胖了10斤 ，一家三口都嗮雀黑
回家以后看到巨额的账单，和黑不溜秋的FACE，说真的，还真觉得有点
庆幸
因为幸亏没像往年一样去三亚！！
虽然只是第二次去泰国，但是这次比上次已经驾轻就熟了许多，直接去了普吉岛的卡伦海滩，水清、人少、生活也便捷。相比热闹的芭东这里可能更适合休息，毕竟看到每篇软文的发文时间就知道了我有点睡眠障碍，但是我味觉一点都不障碍，睡不香但是吃起来可香了......
所以这次给大家带回来一道泰式美食，如果有人问你们不是美式厨房吗？为什么做THAI FOOD？有疑问的同学可以回顾一下我早期写的关于什么是“美式”的文章（什么是“美式”）大概就是只要做的好，什么都可以做，下期菜单很可能会有Orange chicken.。
到底是什么泰式美食呢？说起泰国菜估计大家第一想到的是
对，冬阴功？但是我们不做，然后就会想到
菠萝炒饭？哈哈，也做不了
（图片搜自百度图片）
我想我可能是有点“欠儿”了，下面我严肃一点。
这回我们的新主菜是：
香茅椰汁牛肉丸
（对不起，跟菜单一样没有图片）
简单的文字介绍给大家，香茅（柠檬草）绝对是泰国香料里非常New Balance的存在，配上椰奶这种热带特有的香气，相信很多人的记忆力都储存着那份味道。在泰国一般是配蝦或者鸡，美国人喜欢配牛肉，我们是美式厨房，再加上我们大草原得天独厚的优势，我们选牛。
主菜部分还有另一个更改，就是把原本的罗非鱼更换成了三文鱼，这个主要是觉得三文鱼这种食材如果不出现在餐桌上真的是对不起三文鱼啊，无论从营养还是味道还是口感，无可挑剔啊，天生“被吃”货。（三文鱼很适合孩子和孕妇等特殊群体，但是注意不要轻易吃生，考虑到寄生虫等问题，能生吃的三文鱼要求还是比较高的）
本次我们还新增加了一款意面：
熟悉我们的人肯定知道我们有两款意面，一款白酱，一款青酱，顺便说一声随着温度的回升我们已经可以采购到新鲜的罗勒叶了，所以经常售罄状态的青酱鸭胸意面也可以正常供应了，喜欢的小伙伴们可以回来了哦。当然今天的主角不是这两个颜色，网上的图片是这样的......
意大利红酱牛肉丸细面
（上面的图片来自网络，来店里看看我们谁做的好）
这不就是意式肉酱面吗？还叫什么红酱？其实呢，还是有区别的。但是确实有一些些类似，这应该也算最经典的意面了。
敲黑板，已经成了我们招牌的汉堡当然也有更新啦：
更新NO.1:
L-S-A陆海空超级大汉堡
（下面可以看看某快餐品牌的出品）
顾名思义，就是一个汉堡里天上飞的地上跑的水里游的全部都有，天上飞的我们就选了鸡了，虽然现在已经飞不动了，地上跑的我们当然还用牛，水里游的我们选虾。先来看看别人的陆海空都什么样：
快餐品牌都已经这么高了，想象一下我们会是什么样？记得那个小旗子吗，已经看不见旗杆了。（我得给自己打个广告，某劳某基之类的著名快餐品牌的汉堡里的牛肉饼含肉量不超过50%，不是说肉不好，只是说肉不多，就算某王可能也就70%，我们可是100%）
更新NO.2:
Raclette板烧奶酪堡
（这个绝对是良心制作，可能全国做这款汉堡的都不多）
先来看看图片了解一下什么是Raclettte，
大概就是图片里的这种，把芝士烤化一些，用刀刮在各种食物上吃，主要吃的还是一口芝士，我们混合了几种芝士，采用类似的加工方法，最后以“堡”的形式呈现给大家，我自己都觉得还是蛮惊艳的呢，这也是我们这次上新最满意的一款菜品。
最后说一说菜单上的减法：
多了好吃的当然要淘汰一些或许大家不那么喜欢的，比如健身减肥餐从我们的菜单上消失了，虽然老板对这款产品有需求，但是大家不要，我们就不要。还有芝士火锅也转为秘密菜单，意思就是在菜单上见不到了，但是如果有人真的很爱这口的话，可以跟我们提前预定哦。因为这款产品有些费力不讨好，所以我们只想留给懂的人。
分割线后必有福利，
参与我们的调查可以获得我们的新款饮品，柠檬可乐一杯
一间美厨，一杯美酒，等待我们认真为您烹饪。