一折吃美味文昌椰子鸡,连江椰子营带你夏日大狂欢!
民谚云:“起伏吃只鸡,一年好身体。”每年盛夏季的三伏,民间有吃鸡的习俗,其中又以头伏最隆重。三伏天里人的体能消耗较多,须适当补充营养,初伏吃鸡即这个道理。花菇炖鸡好吃,大盘鸡好吃,盐酥鸡好吃,葱油鸡好吃,麻油鸡好吃……但这些似乎都不太适合清爽的夏日味觉。
夏日吃鸡,我们想要那种,不油腻、清爽的,就如同在夏日沙滩奔跑却带着凉风的感觉。
2017
去哪吃清新自然风的鸡呢?
椰子营连江店致力于以原生天然椰汁,激发食材自然本味。主打菜品原味椰子鸡,选用海南天然原生椰子、加入精致养殖168天鲜嫩文昌鸡。鸡肉Q弹爽滑,汤汁椰香四溢,入口唇齿流芳。还有更多特供鲜蔬,给你置身农场一般的清新体验。更有度假鲜活菌菇棒,鲜活豌豆苗,现吃现采,所有食材取食天然,自然好味道。
椰子营整体环境清新简洁,部分细节装饰时尚。
地址:连江县万家城市广场5号楼1层
电话:0591-2627 7899
POPULAR PRODUCT
人气单品
完美的鸡肉
是骨头周围的肉略微桃色鸡的骨髓还带着血。
——蔡澜
这句话一直让食客怀有好奇
是什么样的鸡才会拥有这般成色
如果遇上这“完美的鸡肉”
它又会是什么样的口感呢
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鲜甜·椰子鸡
它们就是传说中属于中华名肴的文昌鸡
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而此锅汤底更是由精选的优质海南椰青,现开的椰青水做得锅底
桌子边上放着一瓶沙漏,下鸡时,翻转,沙停时,喝汤,吃鸡,动作一气呵成。
先是一定要喝那碗头汤,鲜甜无比。再是吃鸡,肉Q弹爽滑,肥而不腻。
椰子鸡的标配便是酱油与小金桔,沙姜、小泰椒可以自选。小编建议,沙姜暖胃,适当添加,小泰椒增味,不宜过多。毕竟椰子鸡,吃得还是那种清甜。
除此之外就连配菜也是多种多样的
喷香·腊味煲仔饭
火锅之外,一定要点一份标配CP——食神戴龙特调的腊味煲仔饭,开胃难自忘!腊肉肥瘦相间,腊肠肉质饱满,选用上等丝苗米,软硬适中,入口完全融合了腊肉的油与香,喷香四溢!底部的锅巴嘎嘣那叫一个脆,绝了!
PS:服务生会贴心将米饭与锅巴分开装盘喔~
鲜活·菌菇棒
丑萌的菌菇配上一把金漆剪,让你0距离接触自然享受采摘的乐趣。现吃现采的菌菇,无土培养,干净且卫生。不仅能够体验采摘的乐趣,还能感受到这独家的新鲜感。
PS:这把金剪子会让大家都玩心大起,注意安全~
时令·海鲜大拼盘
没有海鲜的火锅是说不过去的。所以这份海鲜拼盘,不管从数量上还是分量上,都满足了大家。有蟹,虾,红皮鱿鱼,淡菜,文蛤,蛏子,哇,满足!!
PS:建议吃完椰子鸡,立刻就先烫海鲜,一是新鲜,二是防止串味~
鲜美·雪花肥牛
肥牛肉质纤细,涮完之后是弹爽的口感,只需蘸一点儿酱,就能体会到牛肉的味道在嘴里慢慢化开,美味~
手制·胡萝卜年糕
长得颇有老北京豌豆黄的感觉,但口感却不一样。入口时黏与糯的蔬果香,柔软异常。非常适合爱吃糯糯的糕点类的小伙伴。
PS:一定要扣好时间,不然会太软喔~真的没什么萝卜味,不爱吃萝卜的,强烈建议尝试!
新鲜·豌豆苗
除了能让人有体验感的蘑菇,连豌豆苗也能现吃现取喔!独家无菌养殖豌豆苗,不管是让大人还是小朋友,都能吃得很开心…每一口都是新鲜和营养~
原味·泰国椰青
饭后再来份椰子奶冻爽爽嘴,感受雨打芭蕉的神秘气息,人生就圆满了有没有!厨师当天全手工制作,除了乳白色的香甜海南椰子冻,表面淋了原味椰汁,舀开里面你还会看到牛奶和鲜芒,唇齿之间的感受只有浓郁和嫩滑来形容~就问你惊喜不惊喜,激不激动!
喝完椰汁,还能挖椰肉吃!清甜爽口,一口气喝两个,不是问题!
本期福利
以上全部配图:仅供参考
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椰子营连江店
地址:连江万家城市广场5号楼1063-1066店面
预约电话丨26277899