中国的饮食文化博大精深，就拿路边小吃来说吧，每个城市街头巷尾都能看到各种特色小吃，这种路边摊、街边店的小吃香气诱人，价格便宜，很多食客络绎不绝，吃得津津有味。

但如果考虑到健康问题，那么买小吃就要格外注意了，并不是所有小吃都是健康的。听做医生的朋友说，这6种小吃千万别买，对身体非常有害，尤其不能给孩子吃。

很多超市、商场饮料售卖处都有烤肠机，街边小商店、小摊位也有好多卖烤肠的，烤肠在烤肠机或者专用的石头上烤制后，香气扑鼻，成熟之后裂开漏出里面的肉看着非常的有食欲，很多家长都买给孩子吃。便宜的有1块钱1根的，贵点的3-8块不等。

值得怀疑的是，卖1元、2元的便宜烤肠，其成本到底是多少钱一根，我想应该不超过几毛钱吧，几毛钱成本的烤肠肉质会是好肉吗？估计是鸡皮、猪肉边角料、甚至是某些动物的肉制作的。

麻辣烫，现在非常的受欢迎，以斤为单位，几十种蔬菜、肉类、丸子随意搭配，非常的方便，很受年轻人的喜欢。

但麻辣烫存在3个问题：一是煮菜用的水长时间不换，会导致有害物质慢慢沉积；二是部分青菜，如菜花、西蓝花、白菜等不易清洗的，很容易洗不干净，如果我们在家吃肯定会用盐水浸泡一会杀菌去毒；三是丸子类食材的品质一般，按斤付钱，经营者会想方设法地降低成本，根本不会采购高价的食材。

但铁板鱿鱼主要存在2个问：一是食材新鲜度难以保证，在沿海地区，鱿鱼很新鲜，但在内陆地区，鱿鱼运输时间较长，一般都会用冷冻储存，所以你在小吃摊上买到的鱿鱼根本不知道生产多久了。二是化工原料处理问题，一些不法商贩会用工业烧碱、双氧水加福尔马林浸泡鱿鱼，经过浸泡，鱿鱼体积膨胀变大，并且外观洁白润泽，存放时间久。

烧烤是夏天的热门，但秋天在风景名胜区依然可以看到烧烤，经过高温的烘烤，肉串油脂析出，撒些孜然粉、辣椒粉，非常过瘾。

但廉价烧烤应该少吃，存在2个问题：一是肉质问题，廉价的烧烤用的食材成本很低，所以肉质会掺杂其他不良肉类，羊肉串哪有纯羊肉的（现杀现切的除外）。二是短暂的高温烘烤很可能导致肉串内部夹生，因此会有细菌存在。

很多人觉得吃其他的不卫生，那就吃点包子，喝点粥吧。殊不知肉包子也不是最好的选择。

秋天，红薯收获，街边的烤红薯摊又开始红火起来，几毛钱一斤的红薯，经过烘烤，能卖到7、8块钱一斤，非常的暴利。不过确实比煮的好吃多了，您可能觉得烤红薯最干净了，事实是这样吗？

劳动人民是非常有智慧的，很多人不愿意花大价钱买烤炉，所以干脆就找个化工桶，用泥巴、砖头制作成简易的烤炉，造价几十块钱就够了。但是化工桶会有有害物质残留，经过高温烘烤会释放出来，吸附到红薯上面去。

当然，不能一棒子打翻一船人，也有良心商家，如果用新鲜卫生的食材制作，这些小吃也是可以购买的，大家要好好鉴别！

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