牛奶炖木瓜是一道非常受欢迎的甜品，它主要是用牛奶和木瓜放在一起炖，吃上去木瓜香甜软糯，牛奶的奶香味十足，特别美味。那么牛奶炖木瓜要蒸多久呢？今天就一起来跟聊聊这道甜品的一些烹煮的方法。

牛奶炖木瓜蒸6~7分钟左右就可以了。其实蒸的主要意义是把木瓜炖烂，因为虽然本身木瓜熟了之后质地也不是特别的软，尤其是木瓜果肉底部靠近皮的一端也是比较硬的，是吃不到软绵的口感的。因此需要把它放到蒸架上面去炖，大概56~7分钟左右，这样的话木瓜会比较软绵了。再加上牛奶的奶香，吃上去就非常美味了。当然蒸的时间的不要太长，太长之后有可能会破坏其其营养素。这样的话它的营养价值就会大打折扣。

牛奶炖木瓜有人觉得既然要炖煮，那么即使买到生的木瓜也是可以的，这样想肯定是错误的，只有好的食材才能做出好的甜品来。生的木瓜它的酸度比较高，而且比较硬，蒸的时间比较久，而且也吃不到它香甜的口感。所以在木瓜的选择上，一定要选择比较甜的，香糯好吃的木瓜来炖。

牛奶炖木瓜最好是选择纯牛奶。目前市场上的牛奶品种很多，尤其是一些带着各种口味的牛奶，比如巧克力牛奶，草莓牛奶，香蕉牛奶等等，这些牛奶与木瓜炖的时候会产生一些其它的味道，就没有纯纯的木瓜和牛奶的香味。所以建议牛奶选择上选纯牛奶，这样炖出来的牛奶木瓜会比较好喝。

这里说的甜味剂并不是说食品添加剂，而且是会产生甜味的食材，比如蜂蜜或者冰糖。在制作牛奶炖木瓜的时候可以在里面加入一些冰糖一起炖，这样炖好后喝起来香甜可口。如果没有放冰糖的话，也可以吃的时候加入一勺蜂蜜把它搅拌一下也是非常好吃的，这样的更能体现木牛奶炖木瓜的香甜美味了。

到底牛奶炖木瓜需要蒸多久现在大家应该了解了吧。所以蒸的时间的不要太长，太长之后就破坏了它的营养素，失去了它的营养价值。而且在制作牛奶炖木瓜的时候，还可以在里面添加一些银耳，燕窝或者红枣等等，这样会使得这道甜品吃上去更加营养美味。