芒果是营养价值极高的水果,

含有大量的维生素,所以经常食用芒果,

可以起到滋润肌肤的作用哟。

小美女森碟就被爆料



 

只爱吃芒果不爱吃饭

 

难怪皮肤这么嫩!





 

泰式芒果饭







 

材料



糯米、全脂椰子牛奶、椰子糖、盐、大米面粉、烤绿豆、芒果片

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做法




1、把米放在水中浸泡一夜或者至少3小时,清洗浸泡后的大米直到水变清;


2、将糯米蒸15-20分钟直到变得柔软和半透明;


3、将椰子奶、椰子糖和盐倒进平底锅中用中火加热,让直到椰子糖溶解,不要煮沸;

4、把热气腾腾的糯米饭盛进碗里,在上面倒上3/4的椰子奶混合物,拌匀,等20分钟让米完全吸收;


5、准备好的大米面粉取一半倒进剩下的椰子奶混合物中加热,直到汤变稠;


6、给糯米饭倒上粘稠的椰子奶汁,撒上烤绿豆,放几片芒果片。



 

无糖芒果冰沙







 

材料



1公斤的芒果、4勺柠檬汁

做法


1、清洗后的芒果去皮切成大块,放到搅拌机里;


2、搅拌好的芒果倒入制作冰淇淋的机器,排去多余的水分(参照制作冰淇淋的机器说明书);


3、从制作冰淇淋的机器中将做好的芒果混合物取出后放到冰柜中,用蜡纸包住,至少冷冻3-5小时。




 

芒果椰奶蛋糕







 

材料



无糖椰子片、乳酪(室温下软化)、椰奶、奶油、朗姆酒、全麦饼、5个大芒果、砂糖



 

做法


1、芒果洗净去皮切块;


2、烤箱预热至175摄氏度,在烤盘中将椰子片铺开,烤5-6分钟,每隔2分钟翻一下,直到变成棕色,拿出冷却;


3、在搅拌机中将乳酪打至表面像奶油一样光滑细腻,再加入椰子奶,在搅拌机中打到两者完全混合,慢慢加入奶油,搅拌,直到形成像山峰一样的形状,接着再倒入朗姆酒搅拌;


4、取一勺搅拌后的奶油铺在烤盘底部(用来烤蛋糕的烤盘一定要深),放上全麦饼盖住奶油,再铺上一层芒果和椰子片,一层一层地铺上去,重复三次。



5、冷藏3小时,直到饼干完全软化,上桌前撒上砂糖就可以了(最好在3天之内吃完)。

 

芒果米布丁






 

材料

煮熟的白米饭、杏仁牛奶、椰奶、香草、椰子片、新鲜切丁的芒果

 

做法




1、把杏仁牛奶、椰奶、米饭、香草、蜂蜜、椰子片倒进锅中煮开,搅拌,把火关小,再煮15-20分钟(不要巴锅底或者把水烧干);


2、把椰子片放在煎锅中烤,并且撒上一点椰子汁;


3、15-20分钟后,把切丁的芒果放进米饭混合物中并且搅拌,再多煮3-4分钟;


4、煮好盛进碗里后,可以再将烤好的椰子片放在上面~

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