明天起,叫醒长乐人的不再是闹钟,而是……

牛肉汤，牛肉汤，关键是汤！为了打造一份完美的汤底，过程很费时，难度系数5颗星，堪称一部纪录片！

除了做法，最讲究的莫过于对食材的苛刻要求了！我们只选用新鲜的黄牛肉。

在熬汤前需将牛骨在清水里浸泡一天一夜，期间还要不停的用活水来冲骨！这样，牛骨头里的杂质才能去除，熬出来的汤也才能更清爽~再将当天新鲜牛腿骨和50多种香料秘制熬制足足数小时。每一个小细节都精益求精、毫不马虎，才是他家一锅好汤的秘密所在！！

这样一来，保留住了食物本身的原汁原味。就着切成薄薄的牛肉，喝下一口汤，爽口无比，顺着汤的流淌，五脏六腑无不舒畅，仿佛每个毛孔都舒展开来~

难怪有这么一句话：“清晨一碗牛肉汤，给个神仙都不当”！值得一提的是，还有面条呢！这么一大碗居然只要9元！

看到别急着一口吞，先用嘴咬开一个口子，汤汁会一下子涌出来。带着螃蟹鲜味的肉汤一下子浸满口腔，满足感侵袭而来~蟹黄新鲜，皮薄如纸，汤如泉涌，爱到无法自拔！

点心界的“四大天王”之首，外形晶莹剔透、白里透红，除了味道正以外，关键还是要看原材料够不够新鲜，Q弹饱满的虾肉一入口就再也忘不掉这个味道了。

重要的是，这里的虾饺，每一颗粒都实实在在都有大虾。

圆滚滚的很可爱，外酥里香~紫薯不会太甜腻，一口咬开，流沙淌出，香甜诱人。

口感酸甜，糯米软韧。再加上滋补的黑糖和酒酿，浓郁的黑糖负责冲击舌尖，闻起来都很治愈。

水晶饺皮特有的柔韧与海鲜天然的甜，再加上青菜的清爽香脆，简直就是“肥而不腻”的最佳代表！

肠粉在广州是最常见的早餐了，其中鸡蛋肉肠尤为普通。好的肠粉晶莹剔透、Q弹不粘牙，皮薄而不破，酱汁鲜美浓香。

捧在手心热乎乎的，用手指掀开荷叶表层，热气腾空而出，香气也随之扑鼻而来。眼看着一块素白的糯米，咬下去却内藏玄机，丰富的内陷被暴露出来，让人等不及想赶紧咬下第二口。糯米合着内陷一起被咀嚼，味道融合得更为密切。

蔬菜+海鲜+肉！简直是再完美不过的一个组合了。  荤素搭配均衡，满满当当的内馅，营养又健康。卷一卷，一口一个，过瘾！

我们总是没来由怀念熟悉的味道，怀念某些质朴的美食——地瓜粥便是这样的存在。咕嘟咕嘟，一点点煮出香甜！一碗热气腾腾的地瓜粥，加上几个小菜，就能感受到一份简简单单的快乐。

草莓造型颜值颇高，软萌软萌的绝对是少女最爱！让人味蕾跳跃的酸甜，赛过初恋！

一年四季都可以吃的凉拌牛肉，酸甜可口，清爽入味，非常适合夏天了。

鸭翅、鸭胗、卤蛋、卤豆腐...独家秘制香料卤制，分量厚实，实惠划算，一份卤拼有着满满的诚意~

花生汤呈现半透明的奶白色，花生仁均匀地漂浮起来。花生绵软，入口即化。汤水不会太甜，喝起丝毫不腻~

甜甜滑滑的银耳莲子汤，不仅口感极佳，更具有丰富的营养功效。银耳本身富含蛋白质，美容养颜、抗老去皱简直就是尔等中年少女所需啊！

民间有句谚语，“夏季吃豆胜吃肉”。大豆含有丰富蛋白质，盛一碗，吃豆喝汤，浓郁的黄豆味蔓延开来，感觉真是棒棒哒~

酸酸甜甜，超开胃的酸梅汁！还能生津止渴！要注意的是，这可不是用粉末滥竽充数泡出来的，而是花费了数小时精心熬制出来的喔~颜值还在线，拿来凹造型拍照也是不错的选择哈哈~

天气开始闷热起来后，心情就容易烦躁。一杯椰青立马拯救你的不开心！清甜椰汁一入口就到了海边！

面白部分软软糯糯，底下焦黄。酥脆肉馅大而鲜嫩，中有汤汁。芝麻、葱香弥漫唇齿间，经过数小时慢慢熬制的汤汁。冷却后凝固成Q弹的皮冻，加入肉馅，胶原满满~煎熟后就化成了爽滑鲜嫩的汤汁。

清鲜的汤底中饱含浓郁的肉香。大块的牛肉滑，一口咬下去，筋道有劲！

做好一碗葱油拌面有三个关键点，一是葱油要熬的好，二是调味要鲜咸回甜，三是面条要煮的恰好处。不夸张的说，麦點生煎全都做到了！

扁肉对于长乐人来说，可以算得上是从小吃到大甚至吃到老的美食。那独特又熟悉的来自于市井的味道，时不时就会跳出来唤醒一下你的味觉神经。扁肉+生煎，别具一般风味~