怒刷三趟,依旧吃不够这家五星级酒店的海南菜,美哉!

啊，突然很想念海南的味道，想吃海鲜啦！

顺着朋友圈的安利，来到了这里~

等下……这真的是吃海南菜的地方吗？

也太洋气了吧，！

▲三亚美高梅度假酒店

，让你不用打飞的，就能品尝到地道多样的海南美食。

▲三亚美高梅度假酒店中餐厅副厨师长陈锦基师傅

“四大名菜”之首的白切海南文昌鸡，素以皮薄而酥、肉嫩骨软，“色、味、形”俱佳而驰名中外，连皇帝都爱！

这金黄酥软的模样足以让人垂涎欲滴。入口皮薄酥香脆，肉嫩骨绵软，汁香饱满，蘸着特调的酱料，呜呜呜真是好吃了！！！

早在宋朝时，东山羊就是贡品，更有诗作赞曰“琼州多胜地，此岭独岿然。羊肥爱芝草，茶好伴名泉”。

山羊肉质鲜嫩，润滑适口，肥而不腻且无膻味，用白切的做法保持了羊肉的原汁原味。

蘸上专门调制的爽口酱汁，更是显得皮薄肉软，是满分美味呐！

这是一道美味可口的客家名肴哟~

疍家渔民常年居于海上，捕到上好的鱼时，将它们放在船只甲板晒制，在海风和海面骄阳的共同作用下，才能有这份咸鱼干。

八妹不是很喜欢吃鱼，但是这鱼香浓郁，煲以五花肉，实在是诱人无比，还很下饭！

槟榔花炖海鸭汤+海南的椰子一些本地特有食材，一同放入开口的椰盅内，历时四、五个小时，才能炖制这样一盅汤汁鲜美，鸭肉丝滑软嫩的海南美味！

别看它长得不好，味道是十分的勾人哟~

素有“海南土参”之称的捞叶，包裹着黄牛肉饼。

牛肉饼鲜嫩多汁，捞叶焦脆。一口吃下，捞叶的清香中和了牛肉的油腻，平衡了口感。

把芭蕉引入菜中，这还蛮少见的，但在黎族却是家常便饭。八妹表示真的很好吃！

糯米中掺着新鲜仔排，再芭蕉叶包裹上锅蒸，熟透打开蕉叶时，香气逼人，香香糯糯，着实让人流连往返！

好吃好吃好吃！重要事要说三遍！

把优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟。椰肉椰汁与糯米饭紧密结合，椰香十分浓郁，而且与糯米饭的清甜完美融合了！是真的感觉到了海南啦！

这是海南人大年初一餐桌上的必吃佳肴。

祝愿一年幸福与顺利，为全家人祈福。

十余种颜色各异的素菜装煲整齐，菜质润滑、爽脆，气味香甜，十分的诱人！

海南岛上生长着两三百种野菜，其中数五指山野菜名气最大！

味道十分清香爽滑，“野”味十足，带着最原始和天然的气息！

是一道营养又健康的菜品哟~

海南岛经典小吃之一，果然这里连甜点都没有让人失望！

鲜榨椰奶中加入绿豆、红枣、西瓜、薏米、红豆等几十种配料，入口顺滑，满口椰香。Get一下苏东坡的最爱！

扑面而来的幸福感~

想象着碧绿的椰林在微风中轻声低吟，挂着我的欢愉之心飘荡在海边。

散发着诱人香气的瓜果在朝我招手，耐不住诱惑的我满满向它们靠近。

这一份，不是食物，是满满的心意啊！

借一注思念，遥一方蓝海

即便去不到千里之外的海南

但是能够吃到汁水饱满，香气四溢的椰子餐

这一日也是足够美好