导读

椰子粉,是由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法而制成的粉末。椰子粉富含人体所需的多种脂肪酸、十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。椰子的营养价值很高。我国的中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。



椰子粉的九大功效

1.椰子粉的功效与作用——加速代谢椰子粉的矿物质和维生素有助于减少肠胃负担,帮助加速新陈代谢问题。吃椰子粉可以补充天然维生素E ,有助于改善肤色,帮助改善病毒性的感染问题。

2.椰子粉的功效与作用——抗衰老:椰子粉中的维生素E物质有很好的抗击氧化的能力,滋养皮肤同时清除身体中的自由基。让皮肤更加细腻有弹性。椰子粉中还有胶原蛋白物质和弹性纤维素物质,食用椰子粉可以促进老旧细胞更替,同时椰子粉的雌激素物质有助于抗击衰老。

3.椰子粉的功效与作用——补充营养:椰子粉蛋白质含量高,溶解了椰子油中的癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸物质,可以有效抗氧化和抗衰老。

4.椰子粉的功效——杀虫美容:椰子粉可以杀虫,对于肠道中的寄生虫物质可以起到很好的灭虫杀菌效果。多喝椰子粉还可以美容肌肤,滋养肌肤。

5.椰子粉的功效与作用——提高免疫力:经常食用椰子粉可以均衡人体营养所需,提高人体营养摄入量,增强人体免疫力。营养丰富,椰香浓郁、纯正可口、即冲即饮。冷天热饮,热天冰冻冷饮,鲜爽宜人。冲饮时不要加水太多,以免太淡,影响口味。

6.椰子粉的功效——治便秘:椰子粉能够起到润肠通便的作用,适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。

7.椰子粉的功效——预防心脏病, 关节炎和癌症:椰子粉含有抗氧化成份,在与日光接触中发挥中和游离基的作用,促进新陈代谢,促进血液循环,椰子粉所含的微量元素及矿物质,对预防关节炎、心脏病有一定的作用。

8.椰子粉的功效——减肥:北京医科大学的研究人员研究表明,常饮椰子粉不仅不会增加体重,还可降低人体血脂水平,预防高血脂症,从而起到对心血管的保健作用。

9.椰子粉的功效——预防流感:椰子粉含必需微量元素铁、锌、铜、锰含常量元素钙、磷、镁 铁是造血材料,铜与VC是预防“流感”最佳搭挡。

椰子粉的使用指南

1.椰子粉营养丰富,椰香浓郁、纯正可口、即冲即饮。冷天热饮,热天冰冻冷饮,鲜爽宜人。冲饮时不要加水太多,以免太淡,影响口味。

2. 除了做冲饮外,椰子粉也可以做为咖啡伴侣及奶茶、麦片的调味剂,在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠萝汁中加入椰子汁,更具一番独特风味。

3.椰子粉还可用来烹调食品,海南有用椰子煮饭、炖鸡、蒸鸡蛋或做椰汁鱼头汤的传统,不仅椰香诱人,还有一定滋补作用,用椰子粉代替椰子用于烹调,方便、快捷而且干净实用。

4.可以去除茶杯和茶壶的茶垢,相当好用。

禁忌与副作用

1、植物脂末又称粉末油脂或奶精,主要原料是氢化植物油,葡萄糖浆,酷朊酸钠,乳化剂等。

2、植物油的氢化实际上是把植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程,此过程中会产生反式脂肪酸,它可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加,高密度脂蛋白减少,诱发血管硬化,增加心脏病,脑血管意外的危险(血液8项指标都不正常)。因此不宜多吃。