食 材


主料：香干400克、青椒300克


辅料：油6毫升、盐4克、酱油1毫升、香葱10毫升

做 法


  1. 香干洗净，切条。



2.青椒洗净去籽，切丝。

3.热锅，倒油，小火煸香香干。

4.然后加青椒丝快炒。

5.加适量盐和酱油调味，中火翻炒。

6.青椒炒熟即可出锅啦，撒上一些小香葱就可以开吃了。

温馨提示

1.辣椒去籽切丝，炒的入味，也不辣。
2.香干切小条，才入味。