高手在民间,Main St. 后半段有你不知道的小吃集锦

说到 Main Street，大家都知道热闹，满街的小店咖啡餐厅超市，许多人从 Downtown 出来，逛着逛着到了 E King Edward Avenue，就觉得差不多该掉头回去了。殊不知后半段的热闹，还有许多餐厅值得说一说。

4433 Main St, Vancouver, BC

说真的，East is East虽然绝迹于任何温哥华AYCE(all you can eat）名单中，但是这里一盘 $20+ 的“Chai Feast"拼盘，就能让你吃到饱。

以丝绸之路为灵感，融合了东亚，中亚甚至远到西亚的餐点，配料中不乏各地的特色酱料。拼盘包含汤品一碗，薄饼两块，饭一碟，沙拉一碟，两碟主菜（可以选择鸡，羊，牛，鱼，三文鱼，茄子，花菜，鹰嘴豆，菠菜，蘑菇，南瓜等）。

而且，主菜是可以无限续碟的，保证管够。主菜首推花菜，番茄椰汁酱里配上花菜和土豆，颗粒分明又十分入味。除了主菜，它的夹心薄饼味道也非常可口。

另外，店里还有印度拉茶（Chai），可以选择玛莎拉茶（Masala Chai），豆奶拉茶（Soy Chai），杏仁奶拉茶（Almond Milk Chai），苹果柠檬姜汁拉茶（Apple Lemon Ginger Chai）等多种口味，续杯也只需半价。当然，如果是第一次品尝的朋友，可以向店员要小样品尝，而且这一家的小样饮品，也是一个意式浓缩杯的容量，十分良心。

许多人对于拉茶的辛辣香口味比较不适应，第一次可以选择店里最受温哥华人欢迎的豆奶拉茶喝杏仁奶拉茶；它的苹果柠檬姜汁拉茶也比一般的店里的酸度低，算是小有特色。

到了晚上，East is East 就变成了一个热闹小酒馆（Chai Lounge），聚集了各国音乐家，印度的伊朗的，西班牙的，中国的，各种音乐飘扬，各式传统乐器的演奏，还有舞娘表演，为这个夜增添了来自亚洲的异域风味。

4598 Main St, Vancouver, BC

温哥华的“新记牛肉粉”有好几家，本拿比的 Kingsway，还有30街左右的这家。因为是私房菜出身，所以店里除了常规菜单，常常也可以点到不在菜单上的种类。

虽然普遍认为价格稍微较平常越南米粉贵了一点，我倒是认为，因为是24小时开业的 Pho 已经让温哥华人习惯了Pho 是一种快速便捷又无处不在的“快餐”，因此，当有一家慢慢做饭，精工细致的米粉店出来，反倒是比较难得的。

另外，新记牛肉粉的品质还是很对得起它的价格的，好的汤头和牛肉薄片，还有一点洋葱味和草本植物的味道夹杂在汤中，在饮用过程中慢慢渗出来；牛肉薄片在高温的汤里依旧不失其柔嫩质感，配着米粉吃，倒是刚刚好。

4250 Main St, Vancouver, BC

虽然店里常常需要排队，但是这才能证明其人气之旺啊。由泰国人推荐的传统美食 Sawasdee Thai Restaurant，从汤品，粉面，到炒菜和饮品，在这里可以找到最正统的泰国菜。

迄今已经开业28年的餐厅，是许多泰国人聚合的首选，同时，也有不少温哥华本地人在此聚餐，难得的兼顾了两个市场的奇妙融合。

泰国地处在湿热的东南亚，历经了几个王朝的变迁，他们的菜品里大量的使用了当地的植物佐料，取材天然，经过调和后的味道，自有一股食材的清香。有的人不喜欢泰国菜那股子的酸，觉得直串上来，腮帮子疼，有的人则无酸不行，就爱汤里的那口酸辣味儿。

这家餐厅最值得一提的地方是，他们接受“客制口味”的要求，虽说做传统菜，在烹饪上的灵活度却非常高，可以选择“微辣，小辣，大辣”等，也可以选择去酸，因此，几乎算是符合大部分人口味的一家泰餐。

因为嗜甜的缘故，我倒是非常喜欢去酸后的泰式炒菜，尝起来细腻中间是甘甜，入口又是些蚝油烹饪的淡淡咸，佐蔬菜配肉，极有滋味。

4288 Main St, Vancouver, BC

如果你被告知去 Sawasdee Thai Restaurant 需要等位，就在旁边的 Meet on Main 吃的便食是非常不错的，或者是中午吃个绿色午餐，一个下午的维生素都能够被补回来的感觉。

Meet on Main 是一个纯素食（Vegan）的店，虽说不吃肉，但是一家餐厅的佐料和食物类型，这里却都有，有时候甚至有种错觉，这里只是一家普通餐厅。

它的薯条系列，可以选择自制的腰果酸奶酱，辣味奶酪蘸酱，还有杏仁沙丁蘸酱，或是蒜味香芹，甚至是柠檬蛋黄酱，光是这些自制的美味蘸酱，就已经把它跟别家单一的酱料选择去分开了。

当然，如果是午餐，可以选择素汉堡套餐，里面的汉堡没有肉，但是有好吃的酱和蔬菜，除了汉堡，里面还有一份薯条和一份沙拉，也是许多人来店喜欢的食物。

另外，Meet on Main 的第二家分店开在 Gastown，是此处人气轻食处。

4851 Main St, Vancouver, BC

小小咖啡屋（Au Petit Cafe）就在之前获得中餐食肆大奖的“小龙记面家”（它们的汤倒是不错）旁边，虽然听起来非常的“台式小店”，但其实店里卖的是越南美食，尤其以越南三明治（Banh Mi ）最为人称道。

温哥华的越南菜几乎分为两类，一种是广为人知的越南米粉 Pho 一种是做越南三明治，Victoria Drive 上有不少的店家可以分别找到两种口味。而且东南亚的餐厅，尤其是华裔开的，都十分照顾我华人，提供中英菜单，前有金边小馆，后有小小咖啡屋。

这一家做三明治的火腿和肉丸，都是自家制作，肉质实，口感绵，吃起来很香。而最重要的法式面包部分，外面烤的比较脆，嚼起来劲道，里面保留了水分，相当的柔软，和火腿搭配最合适。

4216 Main St, Vancouver, BC

Trafiq 是一家欧洲风格的甜点店。从外部装修到内里的摆设，都干净整洁，有自己的风格。它提供每日现做的法式糕点，抹酱吐司的面包有三种选择的天然酵种包（Sourdough），天然酵种包这几年可谓风靡温哥华大大小小的烘培店和早餐去处，大家喜欢这种发酵后的天然酸味，觉得嚼起来有力，吃下去又健康。

店里的天然酵种包口味涵盖蔓越莓山核桃（Cranberry Pecan），杂粮坚果（Multigrain Nuts）以及传统口味（Traditional Sourdough）。除了面包本身，Trafiq的吐司片上会抹欧式黄油，自制的果酱，以及花生酱，一片吃下去，美味营养。

店里的特色甜点（Signature Desserts）可以分一片或整块购买，核桃咖啡蛋糕（Walnut Coffee Cake），山核桃布朗尼（Decadent Brownie with Pecans），和香蕉果泥配巧克力碎屑的牛角布丁包（Croissant Bread Pudding）都值得品尝。

下次来 Main Street，逛街之余，一路南下，也能发现后半段的精彩。