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第 1101 期

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引言：依托生榨工艺及核心样板市场打造，特种兵生榨椰子汁迅速成为生榨椰汁品类代名词。尤其江苏样板市场的成功打造，促使特种兵生榨椰子汁实现单品单省销售破10亿元行业壮举，苏萨食品集团（以下简称“苏萨”）因特种兵饮品而行业闻名。然而，在苏萨2017年度经销商大会上，苏萨宣布除了加强完善椰汁品项外，还宣布进军豆奶和果汁两大品类，大会期间特种兵蛋黄豆奶和头道鲜100%果汁正式亮相，成为行业关注焦点。


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椰汁渐成大品类

特种兵持续领先

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近些年，受益于消费者对天然、健康饮品的强烈需求，植物蛋白饮品因其健康美味产品特性成为市场新宠。尤其，2014-2016年间，椰汁成功突破“长江沿线”成为消费者热于消费产品，尤其2015年，全国有30%消费者表示愿意消费椰汁产品。作为生榨椰汁开创者，苏萨旗下特种兵生榨椰子汁不仅实现江苏单品单省销量破10亿元销售，而且特种兵在安徽、浙江、江西等省份发展迅速，特种兵生榨椰子汁已成大品类。



“外界对苏萨的认识并不充分，苏萨定位于生榨椰汁开创者、椰子制品全产业链整合者、健康饮品创新者。在椰汁品类已小有成就之时，且随着泰州生产基地正式投产运营，苏萨已具备发力健康饮品实力，因此2017年将储备许久的豆奶及果汁产品推向市场”。苏萨董事长刘保兴向食业君解释推新原因。


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三大系列新品面市

特种兵构建“饮品家族”

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虽然苏萨重磅推出特种兵蛋黄豆奶和头道鲜100%复合果汁饮品，但这并不意味着苏萨将减少在椰汁品类投入力度。通过对椰汁、豆奶、果汁三大品类打造，构建苏萨健康饮品矩阵。


丨特种兵生榨椰子汁丨




作为生榨椰汁开创者与引领者，在原有基础上，2017年将在核心单品生榨椰子汁在原有规格基础上增加了新规格新包装，推出了250ML玻璃瓶装产品、125ML联包产品和1L利乐装等产品，进一步满足不同渠道、不同层次的消费需求。


丨特种兵蛋黄豆奶丨



特种兵蛋黄豆奶作为苏萨深耕植物蛋白品类又一力作，产品诉求“蛋黄遇见豆奶，双重营养”。蛋黄豆奶严选非转基因大豆，通过技术创新在豆奶中独特添加蛋黄粉，提升豆奶口味的同时也提升豆奶营养价值。蛋黄豆奶共计4种包装、6个规格，分别为：250g玻装；1L、1.25LPE装；245ML易拉罐；1L（S）、1L（SQ）、200ML(S）TP装。苏萨认为在传统大品类基础上最易获得新的成功，前期蛋黄豆奶将与玻装椰汁共同开发餐饮市场，随后产品将面向全国招商。


丨头道鲜100%复合果汁丨



头道鲜100%复合果汁作为苏萨已筹备2年之久的产品，历经无数次实验终实现通过不同甜酸比的天然果汁进行复合，来达到果汁的最佳口感。头道鲜100%复合果汁诉求“可以喝的水果”，果汁除了不添加任何食品添加剂外，还开创性的做到了不添加蔗糖、柠檬酸等口味调节剂，是为100%纯果汁。目前共分为四种口味，即红色水果味、葡萄汁、热带水果口味、芒果口味。头道鲜果汁规格为：1LPE装；250ML、1L（SQ）、1L（S）TP装。据了解1L装果汁市场售价在20-25元之间，食业君认为售价较为合理，毕竟100%果汁拥有较高成本。


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“鲜”赢未来

构建“鲜品类综合体”

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虽然苏萨此次一口气推出特种兵蛋黄豆奶和头道鲜100%符合果汁两大新品，但苏萨推新并不会止步于此。据了解，苏萨已储备多款健康型、鲜品类产品，比如瓶装水将成为苏萨下一款重点打造产品。



“未来苏萨将顺应消费者消费理念不断发展变化的潮流以及国际饮料行业发展的主流趋势，在高蛋白代餐饮品、果蔬汁NFC鲜榨饮品、植物蛋白发酵饮品等领域不断创新。为广大消费者继续提供更多天然、健康的多元化新品类”。苏萨董事长刘保兴向食业君讲述未来产品规划。


丨在现场，感受特种兵独特魅力丨


■ 参观苏萨泰州生产基地


■ 苏萨董事长刘保兴作《匠心创鲜，持续领先》大会致辞


■ 、资深专家张卫泽致辞


■ 糖烟酒周刊杂志社副总编辑、食品版主编梁剑作《共建椰汁饮品新时代》主题演讲


■ 苏萨营销总监王娟作《和谐和睦，共建共享》主题演讲


■ 李小璐为年度卓越经销商颁奖


■ 苏萨年度经销商大会晚宴正式开启


■ 资深专家张卫泽深情演唱《爱拼才会赢》


■ 苏萨董事长刘保兴为特等奖获得者颁奖


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编辑丨刘风力

统筹｜鹏鹏君   视觉总监｜曹老