之前每个月,住在香港的大表姐总会回深圳约我吃两顿椰子鸡,连续吃了3个月后,她竟然...




► ► ►
来自我大深圳的椰林春天竟然开到香港去?!
香港店开张半个月,竟然成为明星餐厅?!



要知道香港的过关检疫程序是十分严格的,每天供应过港的鸡都要经过3小时检验!

► ► ►
竟敢从深圳到香港去卖鸡?!
这家椰子鸡为何如此有底气?!



1

凭着深圳椰子鸡的元老级人物的身份!


2010年椰子鸡还没有风靡深圳的时候,椰林春天单凭一道椰子鸡就囊获众多吃货的心!



2010年到现在,椰林春天已拥有3家分店!总面积约为5600m²!相当于3/4个标准足球场纳么



姜还是老的辣,作为深圳椰子鸡的元老级人物之一,椰林春天的味道依旧统领着深圳椰子鸡的水平!



2

凭着一锅椰子鸡,原汁原味最靓汤!


椰林春天从一只鸡,一个椰子,到做成一煲赞不绝口的椰子鸡需要几步?

1.  椰汁汤底直接采用泰国进口椰青!

2.  包下海南文昌潭牛镇鸡场的鸡,直运到店!

3.  严格把控椰子鸡的下汤时间!4分钟多一分不多!少一分不少!



揭盖的那一刻迎面而来的椰香味,就是最好的开胃菜!迫不及待赶紧乘上一碗呢!



喝下汤底第一口,醇香!

第二口,清甜!

第三口,忍不了我要一碗干!

结果就是常常在店里能看到这样的情况….

 

【重料】老板说的“我保证这是深圳椰子鸡里最靓汤!无添加!重成本几乎不赚钱的”话落,老板直接搬上板凳坐了下来…


 

食品安全重于泰山!这里的厨房成了店里最没有秘密的地方!



3

凭着一锅椰子鸡,原汁原味最靓汤!


奉行原汁原味原生态的健康理念,椰林春天甚至包下了海南文昌潭牛镇鸡场的鸡!



【严格把控】只用满150天的青壮年鸡,拥有皮白细脚肥瘦刚好的完美肉体~



当鸡肉与皮下脂肪占到刚好的比例时,鸡肉下汤后会有鸡皮微微翘起,这时出现鸡皮俏就是最佳享用状态



► ► ►
店内有一款神配菜是必点的!——腐竹

从河南焦作特别订购空运回来,每日新鲜到货!①纯手工制作无添加②有机食品健康至上③入口满是豆味~④每天限量供应,卖完截止哦!



老板比较较真,尤其对健康饮食!就连云南的野生菌也不放过!



云南菌下汤后的口感也十分奇妙~看着很丑,可是它真的很鲜甜!顺带让汤底有不一样的感觉!


 

还有滋阴补肾的野生水鱼,加到椰子鸡中,能提高味道的鲜美哦~




► ► ►
说到椰子鸡,哪能少了煲仔饭!

特选泰国细米!加上香港荣华腊肠煲制!上桌香喷喷迷到我神魂颠倒!来两碗压压惊比较好~

 


一份小份的煲仔饭能盛出满满的6碗哦!



每桌必点还有一样!椰林生煎包!绿色的包皮~是因为加入菠菜汁混合而成!健康与美味并重!


店内的鲜虾滑和墨鱼丸也深得小编的欢心~一颗满是虾滑和墨鱼~想想就Q弹!


力压米其林,突破各大菜系重围!椰林春天单凭一锅椰子鸡就做到了!

你以为所有的努力孤注一投便能成功?


OF COURSE NOT!!!!


不耍点新花招,怎能留住你的心~新添加泰式烧烤小吃,给椰子鸡加点不一样的料~在香港店试推时让众多食客喜爱!



这个夏天,深圳椰林春天也陆续推出泰式烧烤小吃!一锅椰子鸡,串上两串泰式烤肉,这个FEEL屌屌的!


最爱猪颈肉不解释!在电烤炉就被我相中,香脆外皮,有点肥肥的流油,怎能不爱!


毕竟是深圳椰子鸡的元老级人物!其装修风格也更倾向于成熟稳重FEEL,连卡座都带着些许小资~



► ► ►
东滨店门口还有BB区方便妈妈们用餐哦~



福利时间
6.9-6.11日期间
到店出示此文
就可以换得赞赞赞不绝口的
泰式拼盘一份
and

泰式清爽特调5选2哦~

(每桌限一份哦~)





【店名】椰林春天

【东滨店】南山区 东滨路339号城市山林花园一期(近南山村)

【电话】0755-86311857/86311867

【梅林店】福田区 梅华路梅林工业区金帝综合楼2楼西侧

【电话】0755-83126835/83128535
【香港店】尖沙咀天文臺道8號3樓全層
【电话】000852-28660122/28662202
【营业时间】10:00-23:00 
【人均】95-125元




感谢粉丝与我们一起开启这次的吃货之路,如果你也想和我们大吃大喝,欢迎编辑姓名+手机号+微信号,再附上一张美美哒的照片,回复我们吧。


深圳美食部落


合作微信 | blogholder

爆料投稿 | blogsz@qq.com