椰子冻真的好吃啊！！！小鲜儿一直到现在也非常喜欢

可是除了淘宝和一些甜品店餐厅才有卖

前两天竟然发现有卖椰子冻！！！

白色那层做椰子片的椰肉也很好吃

就是啃啃太麻烦...

不吃麽又感觉浪费

于是！我拿小刀把肉都刮下来了！

就试试看用椰肉炖排骨吧

准备材料

必备:排骨/椰肉/生姜/盐

自己选择:虫草花/南北杏/百合/红枣

电器:炖锅

具体步骤

①椰肉挖出洗净

②排骨和生姜放冷水里焯一下，去腥味去血水

③ 虫草花/南北杏/百合/红枣用清水洗净

④椰肉/排骨/虫草花/红枣/南北杏/百合依次放入炖盅内，加冷水没过材料，炖3-5小时即可

⑤喝之前加盐调味