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椰子汁虽然很好喝，但是它的外壳却很坚硬，常常需要用刀或斧头等东西把它劈开或者钻个孔洞才能喝到椰汁。但是如果你刚吃了个口香糖，却可以用它来把椰子钻个洞。



如果不实际操作的话，这样说可能没人信，但是可能也有人看到过这样的一段视频，就是有人把吃过的口香糖，弄成下大上小的钉子一样的形状，然后拿一个坚硬的椰子使劲砸在上面，接着神奇的事情发生了，椰子竟然被口香糖粘了个洞，而口香糖的形状变化并不大。这是怎么回事呢？


其实这是一种非牛顿流体被快速撞击时常会出现的现象！所谓非牛顿流体，是指不满足牛顿黏性实验定律的流体，指的是其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。


口香糖之所以能顶开椰子，是因为非牛顿流体在快速撞击下有'遇强则强'的特性，因为非牛顿流体的形态变化非常慢，流动性越差的非牛顿流体，其形态变化的时间就越慢。


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巧姐：《临安生活达人》特邀指导老师，自媒体平台专栏作者，没有过不好的生活，只有不懂生活的人。


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