广州专家级吃货告诉你!普通食物最好吃的部位是这些......

发表于 讨论求助 2018-11-08 16:47:50


作为一名及格的吃货

不仅需要知道哪种东西好吃

更要知道这样东西的哪个部分最好吃




作为一位有研究精神的吃货

吖咩就用吃胖了几斤为代价

总结出这些常见食物最美味的部分

各位客官们请收好~


-前方高能,肚饿者慎看-



1.炸云吞接近肉馅的云吞皮。



2.白切鸡的鸡皮。



3.煲仔饭的锅巴。



4.浸在酱油里的肠粉底部。



5.炒牛河的芽菜。




6.蛋挞中间的炖蛋。



7.炒米粉里面的韭黄和火腿丝。




8.凤爪的筋。




9.芝士焗龙虾的芝士伊面。



10.皮蛋瘦肉中的皮蛋黄。




11.艇仔粥里的浮皮。




12.红烧乳鸽的骨髓。



13.虾饺里面吸收了肉汁的笋丝。




14.猪颈肉的肥肉部分。




15.香煎萝卜糕的表皮。




16.冰镇西瓜最中间的那一颗球。




17.烤鸭油亮亮的皮。




18.灌汤包内层最靠近肉馅部分的包子皮。




19.焦糖布丁上的焦糖。




20.爆浆鸡排的爆浆。




21.披萨的拉丝。




22.流油的咸鸭蛋黄。




23.烤鸡翅外面那层焦焦的皮。




24.猪蹄里面Q弹的蹄筋。




25.烤肉时候的五花肉。




26.烤鱼上那一层焦焦的皮。




27.冰镇奶茶里的红豆或珍珠。



28.白菜最里面最嫩的菜心。




29.溏心蛋可以哧溜吸的蛋黄。



30.扇贝上的蒜泥粉丝。




31.雪糕外面的巧克力脆皮。




32.方便面第一口汤。




33.茶叶蛋\卤蛋的蛋白。




34.鸡爪掌心的那朵小肉肉。




35.泡芙咬开爆浆的鲜奶油。




36.在豆浆里浸泡之后的油条。




37.螃蟹的蟹黄。



38.煎饺的饺子皮。




39.鱼脸颊部分的月牙肉。



40.海鲜炒饭里的虾仁。




41.甜筒上的巧克力瓜子仁碎粒。




42.糖拌西红柿的汤水。



43.关东煮里的蟹棒,年糕和甜玉米。




44.甲鱼嫩嫩滑滑的裙边儿。




45.濑尿虾中段最肥美的虾肉。




46.大棒骨里吮出来的骨髓。



47.热牛奶上面的那一层膜膜。




48.冰激凌上面的尖儿以及最后一口。




49.仙贝和雪饼上的雪粉。




50.青蛙腿上像大蒜的那一小粒肉。




51.菠萝包最外面的酥皮。




52.牛肉酱里的牛肉粒。




53.烤红薯烤焦的那一点。




54.烤牛排那流淌肉汁的第一刀。



55.肉类食物里面的脆骨。




56.羊肉串上的肥肉。




57.果冻撕开溅出来的汁儿,果冻里的水果。




58.娃娃菜最尖尖的菜叶。




59.椰子炖鸡的椰子肉。




60.西瓜挖完之后,留下的汤水。


还有,阿咩还要告诉你

如果你按我说的这么做

绝对是味蕾体验最美妙的感觉!



白开水要刚好烫嘴的温度,但是不会真的烫到人。微微感受到滚过嗓子的温度。最好是用力喝到满口,让烫嘴的开水轻轻烫到整个口腔。



薯条,刚出锅,热热的,外表脆脆,还有一点明显的细盐在外面,里面是软的,最好是拿硬而热的薯条刮甜筒冰淇淋吃。一截一截咬下去,每一口都吃到盐,脆热的外皮,烫嘴的柔嫩土豆肉,还有又甜又凉又奶的冰淇淋。这样就可以冷热甜咸硬软一口吃到。


鸭脖子用手撕着一条条吃是最好吃的。吃完可以撕的肉以后,再把骨头一节节分开,仔细吃缝里面的肉,啃到只剩白骨,最后一口吃白骨上的软骨,才最美。



桔子不要剥皮,横着切,然后一瓣一瓣捞出来吃,好像会更甜。而且因为横着切,桔子的横剖面娇艳欲滴,散发着水果清香,色香味里面,就多了色香两层,会变的更美妙。而且剥桔子皮溅满手桔子皮的汁很麻烦,这样吃就不会了。



百香果的话,不是特别爱吃酸的人会觉得太酸,可是它实在又很香。所以,其实把百香果破两半,用勺子把果肉挖出来放在可乐里。酸甜就正好,那些籽嚼着吃掉更是满口香味。如果能放上打碎的冰块,但在冰块融化之前喝掉就更棒了。


热馒头应该撕开夹红烧肉和油条。但只是把红烧肉和油条整个放进去是不够的。应该把它们分别剪成丁,然后把馒头分成至少三层,很整齐地摆进去。这样当你一口咬下去时,才不会因为肉或者油条一下没咬断而扫兴。


春游和秋游应该吃螃蟹。想想看世间的春游食品都是面包,充其量是午餐肉。当你坐在铺满阳光的草地上,和你的狗一起,细细地,渐渐地,吃掉一只大螃蟹……



坐火车前可以买一盒猪蹄,慢慢地嚼啊啃啊,但是在阴暗的充斥着康师傅味道的车厢里,打开一只飘香万里的猪蹄,可能会有人来抢哦……


柠檬蘸细盐吮一口,然后喝什么都好喝。



橄榄吃生的,不要吃蜜饯也不要咸橄榄,当时非常涩,但过后口里生津会好几个小时。如果要约会要接吻,吃生橄榄比吃口香糖好多啦。会成为尝起来像蜜一样可口的人哦。



藕片比如吃货家的藕片,在看电视剧或者跟朋友聊天的时候慢慢地啃,嘴巴里都是鲜美的味道,而且藕片的多汁完全感受得到。



白粥的话,半筒米,一碗水的比例正好。几碗水就是几碗粥。煮粥分量不合适可是很麻烦的。关键是要查看一两次,搅一搅。煮到正在糊但还没有太糊,每一粒米都裂开膨胀并且米汤变白了,舀一下却分不开米和水的程度最好吃。



麦辣鸡翅啃完了以后,用手指头把掉到盒子里的渣渣粘起来吃掉,是很感人的。在古时候,那可能是人类对麦辣鸡翅表示感谢的仪式。


旺仔小馒头不应该很多一起嚼,太口干。而是应该一颗一颗的含着吃。因为有口水,它会在嘴里一下子塌掉。每次都会高兴得想说“咦”!



八爪鱼捏起一个全部放进嘴里狠狠地嚼,也不要去管嘴边有没有沾到辣椒,眯起眼睛全身心感受那种鲜美爆棚的感觉,好吃到舍不得咽下去。


麻辣烫最好吃的时刻是宿醉后,已经吃了一些寡淡的白粥(是的这个时候变得寡淡了),下午胃肠开始苏醒,开始饿却没有胃口,麻辣烫就是天赐的恩物令人感激,欲死的人生一点点苏醒过来。但如果是劣质红酒喝到吐,吃什么都没用了,只能默默忍耐。



莴笋最好吃的时刻在火锅里。尤其是牛肉汤的火锅。


如果冬天可以烤炭火,要买一点红薯粉粉丝,一边烤着暖融融的火,一边拿着一根粉丝靠近炭火去烤,会看到它一点点膨化起来。


其实去电影院还可以吃糖炒板栗。因为吃板栗可以静悄悄地进行,又可以微微饱肚。



青椒是切成段以后,用滚烫的油一浇,一点点酱油放在里面,然后生吃。青椒不可以是一般的菜椒,而是硬硬的,尖尖的,辣椒籽胀鼓鼓的,散发着辣死人的力气。泡在油里的辣椒籽也要吃光,那个是最最香的。刚开始只是在微微冒汗,辣椒籽吃下去,头毛才会炸开。


最后

还有一条千古不变的吃货真理

所有东西用手吃都比用筷子夹好吃

不过像火锅啊烤肉啊这种

就不要用手了


转载自:广州美食生活大全

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