所谓“食在广州”,但经典流传的地道广州美食却大多并不在繁华高档的商城里,反而是藏匿于大街小巷里的老字号摊档中!今天小编就特意整理收集了一些经典正宗的广州老字号给大家分享、不要太感动~~



1、南信牛奶甜品专家



地址:广州荔湾区第十甫路47号(近宝华路)
他家的双皮奶、姜撞奶是广州最出名的了,别家的没法比了。现在成了游客和老广州都爱去的地方,每次去都挤爆头,而且价格也不便宜了。


2、陈添记(十五甫三巷店)



地址:荔湾区 宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档

非常小的一个路口,原来只有一个老房子摆出来的几张桌凳,非常容易错过,鱼皮一个快餐盒的分量,确实不便宜,但是味道真的吃过绝对想再吃。现在生意做得火了,桌凳摆满了一条巷子,也有很多别家的鱼皮店冒出来,还做起了粥粉生意。



3、顺记冰室



地址:广州荔湾区宝华路85号(近宝华面店)

这家店的招牌就是榴莲雪糕、芒果雪糕,据说是用原汁原味的水果制作,口感确实跟外面买的不大一样,由于地理位置处于繁华地段,生意火爆,现在做粉面生意盖过了原来的招牌主打。别的不说,到这家一定要吃的必定是这两款雪糕。



4、银记肠粉店(文明路店)




地址:广州越秀区文明路199号(近德政路)

银记应该是广州连锁店开的最多的肠粉店了,出品主打粥和肠粉,各种材料的都有。北京路、上下九的分店人气最火爆,但是人多自然就赶工出品大打折扣,所以每次想吃都去找非闹市的银记店铺去吃,肠粉滑嫩、粥绵软,百吃不厌。个人最爱牛肉肠、艇仔粥。



5、达杨原味炖品




地址:广州越秀区文明路160号-1铺(近文德路)

它家的店面小到简直让人崩溃,经常是买了炖品端着等位,但是出品是多年如一日的实在,原盅椰子炖鸡、椰子炖鹌鹑最受欢迎,清甜滋润,货真价实,虽然这几年也升价不少,但是胜在品质没有打折,汤水也煲够了时间。除了他家真的没别的地方能喝到这种真材实料的炖盅。



6、百花甜品店



地址:广州越秀区文明路210号(近中山图书馆)
文明路上的老字号甜品店,有超多种的糖水选择,还是老式的做法,食客也是以老广州居多,很传统的糖水店,少了很多噱头,重在味道。



7、八珍餐厅(北京路总店)



地址:广州市越秀区 北京路212-215号(近高弟街口)
煎饺开了真的很多年了,最初的位置在北京路近新大新的路口,一个厨师站在店铺口现煎饺子,香气扑鼻,现在搬到北京南近潮楼的对面,店面更小,而且做起了各种别的小吃,但是饺子是他家独一无二的招牌。