吃货雷达:清迈到底藏着多少美食?

据说吃货爱上一个国度，是从美食开始倾心的。要抓住吃货的心，就必须抓住吃货的胃。不管是寡淡，还是火辣，亦或是无法用言语表示的独特，融合了古老东方和现代西方的泰式佳肴绝对不会让你失望。

在包罗万象的美食天堂—清迈，不管你是素食主义、“肉食动物”、甜点狂人、咖啡迷、哈日达人，还是港式点心的粉丝，你都可以在这里找到自己的最爱！

小编来告诉你，在清迈应该到哪里去寻找美食？前方高能，非战斗人员请后退，小编要深夜放毒了！

热闹繁华的街道上有数以百计的街边小饭馆，提供分量十足而又风味特殊的菜肴。

人们所钟爱的经典菜式有咖喱面（轻淡的椰汁咖喱配以鸡蛋面）、凉拌青木瓜（辛辣的青木瓜沙拉）、慢烤猪肉、滚烫的香草香肠、芒果糯米饭还有薄烤饼（薄煎饼），上面点缀着炼乳或水果之类的甜品。

香兰叶鸡蛋烧

属于泰国著名小吃，将蛋汁及配料倒入叶子编织成的船型容器中以碳火烤熟。有蟹肉及蘑菇等口味，口感外Q内软，十分有有嚼劲。外部还裹着一层调味粉，吃完还能回味无穷。

椰浆烧

在步行街夜市或传统市集里都看得到的椰浆烧，用的是类似做章鱼烧一样的、有半圆形凹洞的黑色铁盘，在凹洞中倒入粘米粉、盐、糖和椰浆调成的粉浆，上面再洒上一些葱花，底部煎成微焦之后再把两个半圆扣在一起放在蕉叶折成的小盒子里。受热后呈现半凝固状态的椰浆，香滑软嫩有如奶酪般的口感，味道则是咸甜参半，是非常美味的泰国传统小点心。

香蕉煎饼

几乎在泰国的街头巷尾都能看到，类似中国的煎饼果子，但是味道却是甜的。摊薄的面糊中加入切好的香蕉片，再将面糊折叠成方块状后淋上巧克力酱、炼乳等。吃起来香甜可口，让人欲罢不能。

这些小吃藏匿在清迈的各个角落，你钟爱的又是哪种美食呢？

宁曼路是文艺气息浓厚的街道，这里有数不清的咖啡屋、精品店、hotel，都以自己独特的样子吸引着人们，没有雷同，只有各自的创意。

宁曼路上有数家网红甜品店，甜品控的小编一脸满足。

小编推荐：Mango Tango

宁曼路上网红甜品店，想吃它们家的甜品只能去清迈，吃完之后还可以选择帆布包包作为伴手礼。

小编推荐：coco Corner

店铺很小，桌子也就四张左右，员工会一点中文。支持支付宝付款但是会收取2%的手续费，招牌的椰子冰激凌值得品尝。很浓郁的椰子味道香甜的感觉，椰子派里面椰子的果肉也是很软糯，就是吃多了稍微有些腻人，总体值得推荐。

看了这么多的泰国美食，你是否跃跃越试，想一展身手？来吧，给小编展示你的厨艺吧！

你可以一窥泰式餐厅的烹饪秘密，从如何善用香料，到做出鲜美可口的大虾，应有尽有，一应俱全。在大厨的指导和鼓励下，您可以现场完成地区特色菜。最后在山明水秀的美景下，静享您亲手烹饪的大餐。

来到泰国怎么能不体验一下泰式按摩呢？ Thanasrisutharat女士创办的，旨在为新释放的女犯提供就业机会以及重返社会的支持。

美食不分地域，可以是精工细作的知名餐厅，也可以是路边无名小店的一碗香气十足的街边小面，那都是了不得的市井乐趣。所以，旅行少不了美食，用当地人的方式去感知本土的美食魅力，让你的胃和你一起旅行。