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巴厘岛

这里有湛蓝清澈的海水

神秘古老的寺庙

浪漫唯美的婚礼现场

惊艳世人的日落美景

热情好客的招牌微笑

当然,还有诱人的印尼风味美食

作为一枚有态度的吃货

旅行的意义就是走到哪儿吃到哪儿啊

这座岛到底有多好吃?

往下看~~~


对烤乳猪的执念

印度尼西亚人大部分都信伊斯兰教,所以吃猪肉是禁忌。但是在巴厘岛这都不是事儿,因为他们基本都是印度教徒。大家都在肆无忌惮的吃猪肉,而且这里的猪肉格外好吃。


IBU OKA烤乳猪饭

每天限量供应,只卖5只乳猪,店里火爆到每天只经营3小时。而且任性的老板每天11点才开店,想吃还得早早地来到店门口排队。点了餐可能你还要站着来一把“吃鸡”才有你的位置。

地址:印度尼西亚 Bali, Kabupaten Gianyar, Ubud.

电话:+62-361-976345

营业时间:周一-周日 11:00-18:00


沙爹肉

除了烤乳猪之外,巴厘岛人还研究了另一道风味——沙爹肉,味道其实与“软质”的牛肉干有些相似。巴厘岛人大概是觉得单纯这样吃肉会腻,所以一般餐厅都会搭配上一根“大葱”解腻。就像我们吃烤肉的时候会包一片青菜。

Bumbu Bali餐厅

餐厅是巴厘岛风情的庭院式,在凉亭里面用餐。开放式的餐吧,四周通风,没有空调也无所谓。沙爹肉串有鸡肉、牛肉和猪肉,串上当地种植的一种大葱,沾上自家制作的辣椒酱,印尼撸串的节奏啊。

地址:Jl. Pratama, Tanjung Benoa 80363,

Indonesia

电话:+62-361-774502

营业时间:09:00-20:00

大名鼎鼎猪肋排

猪肋排在巴厘岛可谓是遍布大街小巷。将肋排腌制完毕以后放到火上烤,爱好香料的巴厘岛人还会淋上一层特色酱汁,酱汁的香味与肋排完美融合!也有的餐厅直接放上半个青柠檬,吃起来就是酸爽的感觉。

PIRATES BAY猪肋排餐

这家餐厅绝对会让你有一种反璞归真的感觉,树屋,海盗船,沙漠帐篷,大大小小的竹楼式的餐桌,特色的餐厅风格,出门就是大海。在当地也是很有人气的网红餐厅。自助餐是重头戏,最好吃的是烤猪肋排。餐厅内还有驻唱歌手,这氛围简直棒棒的。

地址:The Bay Bali ITDC Area Lot C-0, Nusa Dua, Kuta Selatan, Benoa, Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali 80361

营业时间:09:00-22:00


Tsavo Lion Restaurant

这家餐厅的噱头,可能要远远超过他的猪肋排的美味程度。与丛林之王共进晚餐是怎样的体验呢?一整块透明的大玻璃将你与猛兽们隔开,一不小心可能他就盯上你盘子里的那块美味的猪肋排,好吃又刺激。


地址:印度尼西亚巴厘岛吉亚尼亚尔 Serongga

营业时间:周一-周日 11:00-18:00

脏鸭子

脏鸭餐是巴厘岛的特色美食,虽然很多人对这道菜褒贬不一,却是巴厘岛不可不品尝的美味,因为没有吃过脏鸭餐就等于没有来过巴厘岛!被烤得酥酥脆脆的鸭肉配以绿色的青柠片和鲜红的西瓜片以及翠绿的酱碟,十分具有巴厘岛特色。

脏鸭子餐厅Bebek Bengil

建于1990年,可以说是乌布最出名的餐厅了。餐厅规模非常大,坐落在一片稻田之间,餐厅的庭院内植被茂盛,满满的巴厘岛式风格,走到餐厅的深处就能看到一片田野,美味加上眼前的田园风光,倒是别有一番风味!

地址:Jalan Hanoman, Padang Tegal, Ubud, Bali

电话:62-361-975489,62-361-977675

营业时间:11:00-23:00


印尼炒饭

印尼炒饭是一种流行于印尼、马来西亚及新加坡的炒饭,现在已成为东南亚代表美食之一,被誉为印尼的“国民美食”。在巴厘岛颇为流行。印尼炒饭看似和中国炒饭差不多,但是味道却是另一种风格。饭里加入甜酱油、罗望子及虾米佐以多种配料一起炒制而成,包括有沙嗲串烧、印尼虾片及煎鸡蛋。

Made's Warung

Made's Warung是巴厘岛少数名气很大的餐厅之一,是一家在库塔最老以及最出名的餐厅,于1969年创建。几乎给出租车司机看店名,司机都知道地方这座临街的三层建筑,体风格相对于街上其他餐厅更有历史风味,充满南洋风。而且饭菜价格便宜又好吃,不止游客喜欢,当地人一样追捧。

地址:Jalan Raya Seminyak Kuta, 80361(库塔区中心)

电话:62-361-753039

营业时间:08:00-20:00

金巴兰海滩烧烤

金巴兰有着灰白的沙滩,海滩狭长,是世界十大最美落日海滩之一,唯美的落日像是上帝遗落在人间的璀璨明珠,天际线变幻出不同的颜色,美的让人动容。在金巴兰海滩上最著名的就是晚上的海鲜烧烤烛光晚餐了,而且烧烤的燃料是椰子壳,烤出来的味道不同于木炭,可谓非常讲究方法。

地址:巴厘岛国际机场南部金巴兰海滩

推荐:扇贝、烤鱿鱼、牡蛎

营业时间:11:00-23:00



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