位于北纬18°的陵水

是个美丽富饶的地方

不仅拥有着无可比拟的自然风光

因其优良的环境更是盛产无数的热带水果

但你都知道这些水果上市的时间吗?

今天

小印象就带你逛一逛陵水的春夏秋冬

让你不再错过最新鲜的水果时间段

▼▼▼



椰子

Coconut


上市时间:全年性


说到水果,首先要说的是椰子。椰子是典型的热带作物,也是热带地区风景植物之一。据记载,陵水县栽培椰子已有2000年以上历史。椰树四季花开花落,果实不断,一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果,可谓“四世同堂”。椰汁清甜可口,椰肉香醇浓郁,来陵水,这可是不能错过的水果之一。


推荐吃法:椰子冻、椰肉蘸红糖、椰奶清补凉。




香蕉

Banana


上市时间:全年性


陵水的全年性水果还有一种就是香蕉,香蕉在陵水广泛栽培食用,果实长有棱,果皮黄色,果肉白色,味道香甜。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷。


推荐吃法:直接食用、香蕉片、炸香蕉、水果沙拉。




圣女果

Cherry tomato


上市时间:12月—来年4月


来陵水,错过什么都不要错过圣女果,圣女果是陵水的“国家地理标志保护产品”。陵水具有良好的气候和特有的土壤、水质条件,生产的圣女果大小形态均匀、色泽鲜亮、红润饱满、清甜甘美、风味独特,其糖度等有效成分指标是国内其它产区圣女果的1倍以上,营养丰富,还有美容养颜的功效。


推荐吃法:直接食用、榨果汁、白糖凉拌。




草莓

Strawberry


上市时间:1月—3月


春天是天气最好的季节,也是草莓的收获季节。色泽红润、肉嫩汁多、芬芳味浓、香甜诱人的草莓最适合在春游的时候采摘,陵水县光坡镇凤凰农庄、提蒙乡都有种植草莓,踏青春游的你可不要错了这个时间段了。


推荐吃法:直接食用、水果沙拉、鲜榨草莓汁。




芒果

Mango


上市时间:1月—6月


集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”的芒果,在陵水的上市时间主要在1月至6月。芒果可生食也可熟食,熟的芒果,果肉为黄色,味道较为香甜,而生的芒果味道较酸,在陵水一般都会拿半生熟的芒果切成薄片,撒上辣椒盐配着吃,酸甜可口,也是深受大家喜爱。


推荐吃法:直接食用、蘸辣椒盐、鲜榨芒果汁、芒果肠粉。




龙眼

Longan


上市时间:3月—7月


夏天的到了,也就意味着吃龙眼的时间到了。龙眼具有下火的功效,在炎热的夏天吃最为适合,一边吹着凉风,一边吃着皮薄多肉、香甜细腻的龙眼,这可以说是最惬意的一种享受!


推荐吃法:直接食用、龙眼水、龙眼干。




香瓜

Cantaloupe


上市时间:3月—10月


香瓜也叫甜瓜,甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜,脆爽可口,生吃止渴清燥,含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富物质,具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显着功效。


推荐吃法:直接食用。




菠萝蜜

Jackfruit


上市时间:4月—9月


菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,被誉为“热带水果之王”,其外皮如锯齿,外形看似与榴莲相近,结在树杆上,又称树菠萝 。菠萝蜜分为干包和湿包两种,干包果肉厚,甘甜爽脆,湿包果肉湿软,蜜甜香滑。菠萝蜜的味道比较浓,在陵水就有“菠萝蜜熟了,你把它藏到柜子里都藏不住”的说法,可以想象菠萝蜜成熟时是多么的香。


推荐吃法:直接食用、菠萝蜜干。



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莲雾

Wax apple


上市时间:5月—6月


莲雾,学名洋蒲桃,被誉为“水果皇帝”,因果实长得像铃铛,放在地上的时候,又像中的莲台,因此叫莲雾。口感清香甘甜,皮薄肉嫩,具有润肺、止咳、除痰、凉血之功效。每到莲雾成熟的季节,果树上满是硕果累累,夏风一吹,落下来的不是叶子,而是一地的莲雾。


推荐推荐:直接食用。




荔枝

Lichee


上市时间:5月—6月


“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”陵水盛产的热带水果中还有杨贵妃最爱的荔枝。荔枝的果肉和龙眼相似,果肉产鲜时为半透明凝脂状,皮薄肉厚、多汁味美。有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲的功效,但不宜多吃,性热,多食容易上火。


推荐吃法:直接食用、荔枝冻。




黄皮

Wampee


上市时间:5月—7月


黄皮,有“果中之宝”之称,可鲜食,也可加工成果酱、果冻等。吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。黄皮还可以制成清凉饮料,在夏天炎热时段,来一杯老盐黄皮,那简直爽爆了。


推荐吃法:直接食用、老盐黄皮水。




杨桃

Carambola


上市时间:5月份到12月份均可结果,8月份前后为旺产期


杨桃,学名五敛子。陵水县栽培杨桃已有1100年以上的历史,英州镇石井村产的杨桃更是陵水杨桃中的极品。杨桃又分蜜杨桃和酸杨桃两种,酸杨桃因其奇酸无比,常用来配鲜鱼同煮,其汤既甜中带酸,又可以去腥味;蜜杨桃甘甜可口,乃解渴佳果,据说对肥胖者还起到减肥的效果呢!


推荐吃法:直接食用、杨桃鲜鱼汤、杨桃蘸辣椒盐。



番荔枝

Custard apple


上市时间:5月—6月


番荔枝,又称佛头果、释迦果、番梨,以5月—6月份结果成熟。果实呈圆形或圆锥形,果皮淡绿色,有鳞状凸起,果实中部多籽,果肉呈乳白色的浆质,柔软而稍带胶状,味甜微酸,并具芳香,入口即溶。


推荐吃法:直接食用。




火龙果

Pitaya


上市时间:6月—12月


火龙果在陵水随处可见,有很高的经济价值,它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,被称之为无价之宝。其果实呈橄榄状,鲜红色外皮亮丽夺目,水果摊上它应该是最抢目的了。主要有红心和白心两种类型,果实切开后瓤里有一个个黑点,像在上面撒了一层芝麻似的。咬上一口,感觉是一种淡淡的甜,清淡中有一点芬芳,胜似“哈密瓜”。


推荐吃法:直接食用、鲜榨火龙果汁、水果沙拉。




菠萝

 pineapple


上市时间:6月—8月


菠萝的成熟季在6月份至8月份,作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。吃菠萝时记得要把削好的菠萝泡在盐水里再吃,可以去掉酸味,让菠萝吃起来是意料之外的香甜。


推荐吃法:直接食用、菠萝咕噜肉、菠萝炒鸭肉、盐水菠萝。




木瓜

Pawpaw


上市时间:8月—9月


木瓜又叫海棠梨,性温、味甘酸,木瓜可作为水果和蔬菜食用,未成熟时作蔬菜食用,成熟后可作水果直接生食。果皮光滑美观、果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之称。


推荐吃法:直接食用、木瓜排骨汤、酸奶木瓜、木瓜冻。


吃货们

陵水水果那么多

看准时间

赶紧吃起来吧!





来源:海南陵水旅游

本期编辑:小印象

审核:慧心   主编:阿葱仔

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