绿矮椰子也是一种矮种椰子，其叶片和果实的颜色均为绿色，其外部形态特征与马来亚黄矮，马来亚红矮椰子较为相近。海南与20世纪70年代末少量引进并在文昌试种。绿矮椰子引进栽培结果表明：虽然它也能像其他矮种椰子一样在开花，结果，单适应性较差，尤其是受寒害的影响较为严重。如中国热带农业科学院椰子研究所定植于清澜和文城两地，数量分别为26株和16株的绿矮椰子，在当地气温并不太低的环境下就遭遇了不同程度的寒害。其中文城定植点的绿矮椰子成龄椰树在1998年和2001年短期8°C的气温下就分别受寒害致死8株和3株，分别占该椰园总株数的30.8％和18.7％，而其存活下来的绿矮椰树也因寒害造成缩心卷叶或严重落果。由于该品种受寒害的影响较为严重，因此，抗寒研究成为该品种大面积推广首要解决的难题。

香水椰子是绿矮椰子的一个特意变种，近几年来受到较多的重视，尤其是在东南亚一带，生长较好，产量较高。它的嫩果椰子水，椰肉所特有的香味深得人们称道，市场上很畅销，价格也较好。2001年，，中国热带农业科学院椰子研究所具体负责实施，从国外引进一批香水椰子，所有种苗在经过隔离检疫，装袋培育后分别定植于文昌，琼海，儋州和陵水等地，2006年开始这批香水椰子已陆续进入开花结果阶段。总体上看，这些椰子树生长正常，植株健壮，经历了2006-2007年冬春10~12°C低温考验，未见植株受寒害且能正常抽苞开花，但幼果在寒流的袭击下又到了较大影响。在文昌定植的香水椰子也因低温影响而造成幼果大量脱落，收获的椰果寥寥无几，且果形不雅，果皮不光滑。同期定植在冬季气温相对较高的其他几个地方的香水椰子结果情况虽然好于文昌，但也差强人意，产量也不高。其中在琼海定植的930株香水椰子在2006年抽苞开花结果近10000个，2007年却仅收获2300个椰果，存果率约为23％，与同阶段的马来亚黄矮，马来亚红矮椰子相比，低温对香水叶子的影响明显要大得多。调查结果表明，在接过阶段，香水椰子幼果在海南尤其是琼北地区的适应性较差。目前，科研人员正在致力于抗旱栽培的研究，有望取得重大突破，以便促进香水椰子在大田的种植推广，提高椰子单位面积效益。

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