春节从沙巴回来后

这是我制作频率最高的早餐了

1分钟超快手 & 方便美味

入口有一种太妃糖的既视感

始终在减肥而不怕太胖的妹子们

还有没有妹子但求微甜的兄弟们

大家一起来试试吧~


需要采购

1、面包片（通常我选全麦的）

2、芝士片（搭配三明治款的）

3、椰子酱（这个比较纠结 稍后说）


现在 你可以掏出秒表计时了


简单来说

你拿出一个面包片

抹上椰子酱

把芝士片放在上面

就完成了



如果你觉得面包和芝士的融合

还不够Perfect

可以考虑让它们共入烤箱

擦出爱的火花~


在打理椰子酱前

顺手烧一壶开水

面包片工作结束时

开水冲一杯速溶咖啡


为了保证马来西亚原汁原味

请不要买old town白咖啡

据当地人反馈

这是外国人才喝的……

丹南作为咖啡产地

才是他们认准的牌子


而他们本地人喝下午茶

当然也不会在游客熙攘的加雅街

找那家人满为患的old town线下店

而会去其貌不扬的小街小店


比如——


富源茶社



走进本地吃货一条街

满眼的当地人

扑面而来的生活气息

你一定会在心里打个对勾


BINGO！ YEAH~



至于吃的嘛

你猜上下两张图片

哪张是店里拍的？



这里说回本篇最重点

想必你也猜到

是的

——椰子酱！


当时点了本地做法的面包片

搭配地道丹南咖啡

实在销魂

于是在店里买了很多杯装的椰子酱

到机场再灌进矿泉水瓶背回国

吃了两个星期……（而没吃腻）


后来存货被消灭殆尽

本想托沙巴黄包车司机

帮忙买点 再找谁带回来

好像也不是很方便

（以后谁去沙巴 求人肉快递）


再后来就尝试了国内的椰子酱

虽然香浓醇厚略有欠缺

幸而也不是很甜

味道差别在可接受范围内




以上 

这样地道的马来早餐

既可适用于繁忙拥堵的周一早上

也可体验在大雪纷飞的周末时光


最后

随附昨天BRUCH赏雪

随手制作的归农庄初雪小视频

请不要嫌弃我用手机拍摄时的颤抖

以及《秋风词》弹的 比棉花还难听




祝大家周末愉快 


周 一 好 心 情