【顽主驿 • 好物严选】甜嫩、肉厚、筋络极少,芒果中的“爱马仕”,好吃到想要尖叫!
会 玩 儿 的 人,才 会 生 活!
你能想象一颗芒果,
接近90%的食用率和100%的绝对口感吗?
它有着七彩斑斓的高颜值的外表,
还有让人欲仙欲死的绝佳口感。
可食率高达95%!
果肉鲜嫩得跟小仙女似的,
从上到下给你满满的幸福感~
这是三月最值得的一个尝试--贵妃芒,
我们笑称芒果中的“爱马仕”,
七彩的外表,多汁的果肉;
即使是在盛产芒果的水果天堂海南,
贵妃芒也被公认是“好吃到爆的芒果”。
贵妃芒果肉丰满,
从剥皮的时候就开始流汁,
香味甜味牢牢锁在果肉里。
浓稠通透的汁水顺着果肉缓缓流动,
轻轻的啜一口汁水,
香甜的味道直袭味蕾;
再咬下一块果肉,
感受它细嫩的口感,
闻着扑鼻的芒果香,
心里只有一个想法:爽!
全国的贵妃芒千千万,
怎么吃最正宗的呢?
海南位于北纬18°,
属于典型的热带季风气候,
素来有“天然大温室”的美称,
全年长夏无冬,
真正算得上热带水果的天堂。
你或许吃过三亚的椰子、木瓜,并为之点赞。
但其实三亚的贵妃芒也堪称一绝,
甜度高、果核薄、果肉丰满、筋络极少,
拿在手上沉甸甸,
还未切开就已清香扑鼻~
在芒果园的四围,是看不见工业的。
站在芒果园的山顶,
远远的可以望见海,
望见海里的风帆,望见远处的南山~
芒果园位于一片山地上,
此时已挂满累累硕果,
浓郁果香迎面扑来。
虽然尚未完全熟透,
青中透红又有点黄的颜色已然十分讨喜,
仿佛挂了一树彩虹。
贵妃芒的采摘并不是简单的每棵树一整株的摘剪,
而是需要果农耐着性子,
一颗颗果树细细摸索过去,
优选树上熟度适宜的芒果,
所以每次摘果果农们都要走遍偌大的果园,
可以说是“万中选一”。
摘选贵妃芒的时节里,
果农们要顶着海南的暴晒,
在果园抽测甜度,入分拣中心,
再以50%比例优中选优。
他们说,只要大家吃得放心,
就不枉费他们的辛苦。
现在市场上普遍偏好较大的芒果,
不少农场为了让果实更大,
会使用膨化机等诱导细胞分裂的药物。
为了让更多人可以吃到健康安全的好芒果,
我们坚持不卖打了膨大剂的芒果。
一切都是造物的恩赐,
一颗芒果自然生长成它该长成的大小,
有它该有的口感和甜度,就是好芒果!
果肉细腻明亮,仿佛轻轻的按一下都会有果汁渗出。
挑一个已经略软的贵妃芒,
轻轻剥开它薄薄的果皮,
果汁不小心就流了下来。
赶紧往嘴里送,
饱满厚实的果肉,
瞬间满足一个吃货大快朵颐的小心愿~
不打药,连皮吃
贵妃芒果核之薄只有1元硬币厚度,
大口大口吃都咬不到核!
香甜的味道随着果汁从舌尖蔓延到喉头。
直到只剩那又小又薄的果核,
仍在不断吮吸,意犹未尽。
二月份开始艺姐就开始看到,
朋友圈里面好多人都在刷贵妃芒,
但贵妃芒大量成熟时间应该在三月中旬左右。
市场上很多销售渠道为了延长销售期,
会在芒果三四成熟的时候就摘下,
仓储后进行人工催熟并打甜蜜素,
添加剂总有各种危害,
这样的芒果还是不吃为好。
我们坚守良心与品质,
销售的芒果,只要自然熟。
这也是为什么直到现在才上架的原因。
精选7-8成熟的贵妃芒,
为加快物流运送,
已运抵至广西南宁待发。
吃不完的芒果千万不要放在冰箱里,
芒果是典型的热带果实,
放在4℃低温条件下会出现冷害症状。
果皮很快会出现黑斑,
果肉也会有水渍样的变化,
风味儿很快丧失。
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