小美这次要带大家一起去搜罗南宁的东南亚美食地图！有了这张地图，以后不怕找不到正宗的东南亚菜吃啦！

东南亚菜系将带给你不一样的清爽口味，略带酸甜、微辣的菜肴，配以海鲜、肉类，以鲜为名，各有各的精彩，但总是能重振你的胃口，唤醒你的味觉哦！




载歌载舞亚洲情

推荐理由：欣赏欢快的歌舞轻松就餐，无论是心情还是食欲都会随之大增

必点菜品：菠萝海鲜炒饭 咖喱皇炒虾

推荐指数 ★★★★

消费指数 30—50元

地址：华润万象城“亚洲土地”

未到餐厅门口，远远便可以听到阵阵节奏明快的来自东南亚一带的乐曲，走近细看，才知是几位菲律宾的俊男美女正踩着节奏欢快地跳着民族舞。由此吸引着众多游客的眼球，确实带来不一样的东南亚风味，令你不得不一尝鲜味为快。

“亚洲土地”融合了东南亚美食之精华，以咖喱作为主打佐料，让菜品涂上一份金黄一份香溢。菜色很丰富，且做得相当的有水准，装修环境优雅，异域风情十足，而且性价比非常不错。咖喱蟹、菠萝海鲜炒饭、咖喱皇炒虾球等都是相当的赞，口味酸甜带辣，很适合本地的口味。





原汁原味香茅小馆

推荐理由：令人难以忘却的、纯正口味的越南菜风味

必点菜品：越南酸虾汤 榴莲蒸黑糯米 

推荐指数：★★★★★

消费指数：35—50元 

地址：中越路东盟财经中心 “香茅小馆”


说它原汁原味毫不夸张，金边炸鸡翅、香茅猪扒、越式酸虾汤是香茅小馆经典招牌菜，厨师阿dee是来自越南的华人，最讲究的是食材的精、好，且必须是出自原产地；如香茅猪扒用的九层塔香叶、顺化牛肉粉的干粉都是来自越南，尤其是鱼露，经过阿dee调制，便没有了那层腥骚味，爽滑并带酸甜的微辣感，鱼露与金边炸鸡翅、香茅猪扒的酥脆肉香搭配得恰到好处。


榴莲蒸黑糯米，是阿dee的又一美味作品，丰润的榴莲浆汁裹着薄薄的一层芙蓉蛋片，与黑糯米间犹如情侣间肌肤相贴，啜一口，那榴莲香味便不断挑逗你味蕾，沁人心脾；没有丝毫沾牙，只有略微弹口的榴莲糯米在唇齿间交合，久久回味，仿佛时间也已定格在那一客榴莲香里……




风情万种“娘惹菜”

推荐理由：中华美食与马来料理的绝配，诠释着一种独特的混血魅力

必点菜品：椰皮榴莲肠粉 青木瓜海鲜沙律

推荐指数：★★★★

消费指数：30—50元

地址：裕丰高街“娘惹”叻叻私房餐厅

“娘惹”本是指中国人与马来人通婚后生的女儿，将中华菜肴烹饪的方式与马来菜肴的原料结合做成的菜叫“娘惹菜”。“娘惹菜”既有中国菜的内蕴，又有马来菜的特色，呈现出的一种新的口味，是传统中国菜烹饪法与马来菜的完美结合。

裕丰高街的“娘惹叻叻”私房菜中的新菜和经典菜不少，很是体现了老板的用心良苦。香料在娘惹菜中是必不可少的，也因此每道娘惹菜端上来，你会在一丛丛艳丽中发现诸多香料的身影，它们成就了娘惹菜的甜酸、微辣，浓重而多变的风格。此时啜口透心凉的冰镇青柠水，细品入口即化的椰皮榴莲肠粉，那椰奶的纯香味和榴莲的软滑犹如小娘惹般地触摸着味蕾，让你沉醉在“娘惹”的万般风情中……



寻寻觅觅越南菜

推荐理由：充分感受越式风味的酸辣 

必点菜品：香芒柳条牛肉 甘蔗虾

推荐指数：★★★★

消费指数：40—50元

地址：双拥路东方明珠汇金苑“青柠屋”

青柠屋大部分的越南菜以水果菜式为主，清淡且带酸酸甜甜的味道，既可消暑又可提神。

一客诱人的香芒牛柳，多汁蜜甜的芒果和牛肉的鲜嫩完美地搭配，两者相互吸收了彼此的精华，不油不腻，香滑爽口，足以满足你的味觉对越南菜的所有好奇心。另一款甘蔗虾据说是越南的一道名菜，把去了壳的鲜虾肉打成虾胶，再将虾胶包裹在去了皮的甘蔗上，在锅里油炸后外皮呈金黄色，清甜酥脆，虾胶由于吸收了甘蔗的清甜后入口嫩滑，把香、鲜、嫩的特点发挥得淋漓尽致。




黯然销魂泰式风 

推荐理由：尽情享受泰式按摩般酣畅淋漓的美食 

必点菜品：泰式虾刺身 “Besa”酸汤鱼 

推荐指数：★★★★★

消费指数：30—40元

爽食美地：西乡塘区青川大桥边广西华侨学校东门“沙拜”泰国菜

泰式虾刺身、泰式三味鱼、菠萝饭、柠檬蒸鲈鱼……你不必挪步出南宁，便可尝到丰盛且地道的泰国菜。

沙拜泰国风味馆与众不同之处就在于来自泰国清迈的厨师芭通（音译）的不俗手艺；有着近30年厨艺的芭通能将泰式菜发挥得淋漓尽致，一道菜中就融入了酸、辣、咸、甜等味道，并迎合了南宁本土的口味，但其泰式独特的魅力始终未变，让人从口到胃都体验到美味的刺激。

用原始制作方法将食材的风味进行融合，最经典的就数泰式虾刺身的点料，它经过厨师芭通的精心秘制，简单的加鱼露、辣椒、酸角、椰子糖等佐料，再用柠檬汁提鲜，虾刺身往里一沾，满嘴的蒜香鲜辣让人一吃就上瘾，爱恋有加。




泰味王宫最舒胃

推荐理由：美味多而不杂，最舒胃 

必点菜品：黄咖喱炒蟹、冬阴功汤 

推荐指数：★★★★★ 

消费指数：60—80元 

爽食美地：凤翔路，蓝山上城商铺“菲越星马泰”

就像要衡量一家泰式餐厅的味道是否正宗，一定要点上一份“冬阴功汤”一样，要看这家餐厅够不够格称得上“泰味王宫”，一定要仔仔细细、详详细细查看菜单。

在凤翔路低调“蛰伏”了三年多的菲越星马泰餐厅，就有着一本堪称“神奇”的菜单——目录中赫然列出“无蟹可击”“灿如虾花”“泰式靓汤”“飘香烧烤”“美味海鲜”“泰式沙律”“泰式咖喱”“鸡不可失”“东盟精选”等十个类别，几乎“囊括”了泰国菜的大部分类别，菜品洋洋洒洒有上百款，食客只要按图索骥，便会逐渐领略到这个“泰味王宫”的宏大和活色生香。无怪乎，菲越星马泰餐厅能连续两年荣获“南宁·东南亚国际旅游美食节指定餐厅”殊荣啊！当真是“有料”的！



越色风味最舒服

推荐理由：生活有味，时光悠悠，最舒服

必点菜品：越色大拼盘、香茅鸡中翅 

推荐指数：★★★★★

消费指数：30元

爽食美地：共和路，工商银行对面“越色餐吧”

两年，在专业吃货和凡人吃货之间一直流转着一个关于“越色撩人”的美味传说——只要到闹中取静的越色餐吧吃过一次生活味浓郁的越南风味菜，便会一发不可收地被撩拨起对越南菜的喜爱。不少人“以嘴试法”后，都由衷赞叹，继续口耳相传，在美食圈形成一个有趣的“越色”现象。


在“越色现象”背后，是店家一家人对越南美食和生活的追求。据说，夫妻两人都是华侨，有着东南亚几个国家生活的经历，尤其对越南的生活情有独钟。开“越色”更多出于自己的美食爱好和对小日子知足常乐的体现。

好比那道“越色大拼盘”，有虾、有春卷、有米粉、有沙律，就有了越南菜的生命律动。而那道香茅鸡中翅则是代表了生活的滋润和肥沃，理所当然就是丰美。




大椰 “速”食最舒适

推荐理由：短时间内即可尝真味，最舒适

必点菜品：海南鸡饭、芝士椰子鸡煲 

推荐指数：★★★★

消费指数：29元

地址：金浦路，建兴苑商铺“星州大椰”

谁说上班族的“快速午餐”就不能吃鲜香活辣的新加坡菜？开在金湖广场的星州大椰餐厅偏就不信这个“邪”，而且还特意用正宗的新加坡美食犒劳周边的上班族。

店面不大，但是星州大椰的环境是很有“辨识性”的，远远就能看到店招和那棵著名的“大椰树”。一走进店内，一股浓浓的椰香味，瞬间就能捕获我们的心胃，仿佛有种魔力，让你“乖乖”点单，品尝新加坡那些绝世好味道。

要说点单率最高的，当然是“海南鸡饭”。乍一看，可能很多人会认为，这和两广人平日就常吃的“白切鸡”好像没什么两样嘛。但是夹上一块沾上旁边的蘸料，入口，立马感觉到其实另有乾坤！沙姜和椰汁的复合味，完全颠覆了“白切鸡”的概念。要是能吃辣，蘸上店家自制的酸辣酱，又是另一番妙味，真切感觉到新加坡的味道一点都不远。

我们可爱的小南宁真是占尽了地利优势啊~想要在国内其他地方吃到那么正宗的东南亚美食相比不是一件容易事！

这个周末，带上这张地图邀上三五好友，一起去品尝一下地道的东南亚美食吧~

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