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西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。


西葫芦皮薄肉厚水分多,炸过后也很嫩,配上藜麦独特的口感,沾上汤汁,一口咬下去真的很满足。




食材

——

西葫芦、面粉、玉米粒、三色藜麦

燕麦、咖喱酱、椰汁



[ 做法 ]


- STEP 1 -

葫芦洗净去蒂,用刀切成薄片


- STEP 2 -

在切好的西葫芦上撒盐腌制下,准备一个干净的碗,倒入面粉、水、油,混合


- STEP 3 -

待西葫芦变软,卷起来,放入面糊里


- STEP 4 -

热锅起油,把裹上面糊的西葫芦放入锅内炸,炸制两面金黄捞出


- STEP 5 -

热锅,下入咖喱酱翻炒,倒入椰汁


- STEP 6 -

将咖喱酱与椰汁搅拌均匀,放入提前泡好的燕麦


- STEP 7 -

下入玉米粒,大约煮5分钟出锅


- STEP 8 -