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自己动手,轻轻松松为即将到来的情人节,炮制一份完美的爱心甜点~~



1.准备好吉士丁片、椰浆、椰蓉、白糖、牛奶、淡奶油



2.把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用


3.混合椰浆、淡奶油、白糖、牛奶并搅匀,入锅,隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右


4.放入泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火


5.在密封盒里铺上一层保鲜膜


6.待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固


7.干点别的,静待凝固


8.取出切小块,表面醮一层椰蓉即可


9.拌上椰蓉


10.锵锵锵,大功告成~~~