抗衰老,常吃这3剂药膳 | 健康私房菜

用料：金针菜30克，枸杞30克，猪蹄１只，精盐、味精、姜片、葱、料酒各适量。

做法：将金针菜放入清水中泡开，去老梗，并和枸杞一起洗净。猪蹄洗净，放入锅中，加清水、姜片、葱、料酒烧沸，再改用文火炖至肉熟烂，入味即可出锅，加入精盐、味精少许。食猪蹄，喝汤。

功效：防皱。具有滋润皮肤、增强皮肤韧性和弹性等作用，使皮肤洁白、嫩滑，皱纹减少。但是血脂过高的人不宜多食。

用料：猪肝200克，枸杞叶50克，桑叶40克，豆粉、油、盐适量。

做法：先将猪肝洗净，切成薄片，并用豆粉调拌后置油锅炒熟，铲出备用。枸杞叶、桑叶洗净后入锅，再加水，旺火煮沸后将加入炒好的猪肝，改文火煨半小时，加食盐调味后即成。

功效：明目。还有清热、止渴之功效。民间常用以治疗视力减退等症。

用料：狗肉500克，枸杞子30克，核桃仁15克，菟丝子15克。

做法：将狗肉切丝，枸杞子、核桃仁、菟丝子洗净，用纱布包扎，入锅，加水适量，小火煎煮１小时，捞出药包，加入适量盐、姜等调料，分顿食用，吃肉喝汤。

功效：防腰膝酸软。可治疗老年人肢寒怕冷，小便清长、夜尿多等肾阳不足症状。