周末又到啦
小羊又屁颠屁颠的跑回家了


还是家里好呀





今天中午
和羊外公羊外婆一起
在家吃饭


在羊妈妈的特约指导下

做了这道





 椰汁鲜芋芡实煲 


    原料：
芋头
鲜百合
鲜芡实
椰浆
【不是椰树牌椰汁喔】





芡实和百合挑洗干净
放在一边备用




芋头刨皮
切成
1.5立方厘米左右的方块
不要太小喔






锅里放稍多一些油
倒入芋头块
煎到表面金黄
铲出
煎过的芋头比较好定型
不会一煮就烂





芋头比较吃水
所以
在砂锅内放入大半锅水
烧开后
按个人口味化入适量椰浆





等锅再次烧开
倒入煎好的芋头
和
新鲜的芡实
中小火煮





煮大概十五二十分钟
等芋头变软糯
倒入鲜百合





稍煮一下就可以关火啦

这样
百合会比较脆甜爽口




完成！










这道菜
最适合一家老小
在家做饭的时候吃了




芋头香糯软烂
牙口不好的老人
年纪小的宝宝都能吃



也不用担心油腻上火





像我一样多放点水
还能每人舀一小碗汤喝



这次拿了一个大砂锅煮
为了好看些
用碗盛了拍照



其实整大锅
连汤带渣被消灭的干干净净




大家都吃了好多
一直说
好吃好吃




羊外公赞不绝口
晚上还专门又和我强调
中午做的很好吃喔！




。





像小羊家这种比较传统的

中国家庭

年轻人爱吃的西餐日料什么的

长辈们是不太接受的




这道菜
虽然很平淡普通

可是非常保险

大家都会喜欢的！




各位快记下来
回家的时候给家人露一手吧！

=）


小羊儿
有酒有肉
好朋友
微信号：xiaoyang_chow