饮食，也是一种旅行

醇香的椰子、清雅的花和他处的海风

当下生活之外，我们还有远方的花田

美食常常让我们忘记身处何地

也让我们记住异乡

工作里掀起过无数翻滚的热油

余下的时间里有三两好友，

清风徐徐，音乐而伴才能得来一份简单的舒心。 


而关于食物这件重要的事情，

能同时满足精神和胃的才是恰恰好。 

所以下班之余，我总会邀几个好友去搓一顿椰子鸡，过了火锅的瘾又不用看着油腻腻的食物再带着一身烟火气。


 椰子鸡在火锅领域是占据半壁江山的，没有重油，但是凭借配料也可以调配口味轻重。在深圳这种被广东人和各地人对半分的地方，也能站稳脚跟并迅猛发展就足以证明它的兼容性。


关于椰子鸡的由来，是被尊为布业始祖的黄道婆在元末明初时期跑到了海南岛去学习黎锦纺织。她被天然甘露“椰子水”和当地的鸡深深吸引，有一天忽然突发奇想用椰子水煮鸡，谁知道出奇的清爽，味美滑嫩又极具滋补养颜的功效。

椰子鸡的传奇故事一句话总结就是：

黄道婆发明了椰子鸡被广泛好评就成了当地一道名菜了。


对于椰子鸡来讲：

讲究一个“鲜”字，更讲究“三位一体”。 

也就是汤底，鸡肉和调料，每一样的食材都要达到上乘质量，才能做出一锅好吃的椰子鸡。 否则就很容易会变成普通的“水煮鸡”。

大家不用担心

「椰风花田精致椰子鸡餐厅」带着精致食材来常德老西门了！

鸟语花香，既有复古又有现代城市的感觉，在这里，来感受下自然流露的奢华，和享受特色美食，是种不一样的感受！




椰风花田是一家鲜花主题轻火锅餐厅椰子和鸡的鲜甜，鲜花和音乐的环绕，各种小食的缤纷，是胃的营养站，更是身心的休憩点。


有时候我们并不希望生活里掀起过多的风浪，

更多的是坐看眼前云淡风轻的那份宁静。



小编所偏爱的餐厅，往往比较舒适明朗，一些方桌，几处明档，周身鲜花加元素充斥。而椰风花田的粗现，绝对打破了常规，目之所及，尽是来自北欧的大气和敞亮。



入门即是原木地板，撑起了整个店面的生机。以此一分为二，左边即是创意十足的主题墙，一繁一简，文艺范儿十足。这个地方超适合闺蜜和小情侣们窃窃私语，鲜花环绕中又散发着简洁的气息。



椰风花田火锅餐厅，少了点凡尘的烟火气，多了点薄雾轻笼的清香。微风忽起雾渐散去，更有了看春花秋月的雅趣。远方并非无处可寻，有时候远方就在当下。



个性是我们的口味，文艺是我们的品味，艺术是我们的趣味，面对厚重的生活，我们愿守住内心的这一道轻风味。



餐厅以音乐为切入点，将美食，美景和音乐完美结合，自然清新的环境，时尚优雅的艺术氛围，和周围浓郁的历史文化氛围完美的融为一体，必将成为一抹别样的风景。


椰子鸡讲究“三位一体”，也就是汤底鸡肉和调料，每一样食材都要达到上乘质量才能做出一锅好吃的椰子鸡。菜品中的鸡性平不燥，配以椰子汁，椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口，补中有清，风味独特，共成益气生津，清热补虚。

相比于川系火锅的麻辣燥热，

清润的椰子鸡煲

绝对更适合广州人的口味。

花胶三宝鸡、竹笙椰子鸡、

原味椰子鸡......

！

椰子鸡还特意搭上

胶质丰润的花胶、清新解热的时蔬，

组成花胶三宝鸡，

简简单单的工序，

就能还原食材本身的味道。

四只椰青的汁水下锅煮开，

椰子的香气立马就飘荡起来了。



有好鸡自然要有正确的打开方式

先喝汤再吃肉，

吃货一般都是这么做哒~

一碗鸡汤下肚，

从心里到胃里都是甜甜的。


 

椰子鸡的汤底只有椰青水，

不添加杂质，汤喝起来十分清甜。

椰子肉鲜甜爽滑。

鸡是走地鸡，鸡肉皮脆肉嫩。

搭配起来刚刚好~



如果想味道再丰富一些，

可以在酱油里加点指天椒、

沙姜和小青橘，

给鸡肉蘸一点~

味蕾仿佛发现了新大陆一般~


如果不能去海南吃椰子

那就来这里吃椰子鸡

椰风花田精致椰子鸡

地  址：常德市武陵区老西门15号楼一楼椰风花田音乐餐厅

电  话：0736-7203877

福利   

持卡优惠详情：

1，凡持红瘦五折卡每月第一周周一到店即享全场菜品五折（酒水除外）；平时持卡即享8.8折；

2：每卡仅限一桌使用，

3，不与店内其他活动同享，不开具发票 

温馨提示：

持红瘦五折卡消费者，在点单前需向前台

出示五折卡二维码和本店优惠页面凭证。      

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