深圳几百家椰子鸡,唯独这家店我每月至少去一次!
吃惯了大鱼大肉、重口味的火锅,来点椰子味的清新款可好?提及海南美食,粉粉们第一反应是什么?没错!就!是!椰!子!鸡!一盘椰子鸡就能锁住你的胃,新鲜金桔汁跟酱料混合,口感duang的一下就出来了!
【5分钟做出一锅媲美老火汤的鲜汤】
小编点的是一整只鸡,分量十足,正宗的海南文昌鸡,吃的都是海南原“鸡”原味。椰子一早就切成片,静静地躺在鸡肉的表面,一旦汤底沸腾,马上开动!
椰子鸡的最佳配角,下锅首选:野生珍珠马蹄+野生竹笙,和文昌鸡一起入锅 汤会更加鲜甜,据店员介绍还有活血健脾、益胃助消化的功能哦~
将马蹄、竹笙和一整盘椰子鸡全部倒进锅中,看着饱满的鸡肉在水中沸腾,鸡肉的香味与椰子的清甜瞬间飘起来,两眼直勾勾的盯着、闻着……
开锅后先打一碗汤,你会品尝到“最鲜甜的椰子鸡汤”,淡淡椰香味,能连续喝上三碗。
【椰子鸡的正宗吃法】
把小金桔汁挤在酱油里提鲜,再按自己口味加入沙姜和红椒圈,这样的调味料,吃鸡的最完美搭配。
【口感duang的一下就出来了】
新鲜滚烫的椰子鸡便可以捞起首先挑选了鸡翅,鸡肉温度高,肉质嫩度够,鸡肉在味碟中点一点,咬一口味道甜,带有浓浓的椰子香味。
小马蹄搭配起椰子鸡煲,吃起非常的爽脆鲜甜。
竹笙都把椰汤给吸收了,特别的鲜甜,吃的时候可别烫到了。
吃鸡不单调,点上些涮菜,继续吃!
【顶级上脑牛肉】自然无杂味,肌肉纹理清晰可见,在椰子汤中涮几下就可以吃了。
蘸上沙茶酱,入口非常新鲜嫩美,小编一个人就吃掉了半盘……
【潮州的虾味肉饺&潮州牛筋丸】入口很有弹性,再蘸点酱料,胶己人吃过也赞不绝口。
【秋葵】长得很像丝瓜的迷你版,吃火锅很少见到它,第一次用秋葵下火锅,粘滑的口感,还不错。
【淮山】香滑甘润可口,粉粉的口感,每次来他们家必点的配菜之一……
【皇帝菜和玉米】一并下锅煮,椰香+蔬菜的味道,那就是一个清爽。
【椰子鸡最佳搭档:煲仔饭】
椰鸡怎么能少了美味的煲仔饭,与别家不同的一点在于酱油是最后现浇的,闻着香味扑鼻,有嚼劲超带感。
【腊味煲仔饭】每口都带着腊味的咸香,味道发散到极致,米饭软糯、很香,里面的芋头是真爱啊。
【肥牛窝蛋煲仔饭】一个熟鸡蛋躺在肥牛中间,用饭勺搅拌下,一口里面就能吃到肥牛、蘑菇、鸡蛋,一顿吃下来简直是扶墙的节奏。
吃火锅,自然要配点爽口饮品,(温热)的鲜榨椰汁与牛奶的混合,值得一试。
【在这里吃一顿饭尤为合适】
给人的感觉很舒适,从餐具到桌椅,装修神马的还是比较用心的,在这还是想赞一下他们的格局做得很好,大气。
【营业时间】周一至周五 上午11:00-下午14:00,;下午17:00-晚上22:00
周六至周日 上午11:00-晚上22:00
【地铁】国贸A出口到马路对面左手边直走250米到头即是新都酒店
【公交】建设路总站、建设路、京湖酒店、罗湖小学
PS:可直接导航“新都酒店,直接到门口,凭停车卡,提供3小时的停车票
人民南路与春风路交叉口线路指引:
建设路与春风路交叉口线路指引:
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