手慢无 | 8.8元抢购原价30元椰树牌6听椰汁!!!

抢购方式

注意事项

商品信息

材料：西米，椰浆（黑色灌装饮料椰汁也应该可以），冰糖（或砂糖），水果(我用的是芒果，草莓和蓝莓。西瓜，木瓜或别的水果也可以)

可选：香草，用香草香精也可以。牛奶。

用大火煮水，沸腾后立刻调到小火。

倒入适量的西米， 西米煮熟后大约膨胀三倍

入锅后要一直轻轻搅拌

当西米中间只剩一个小白点的时候关火

把水倒掉，把西米放在一边，待会儿用。 最好把西米像泡在水里，要不然会黏在一起。

用中火烧少量的清水，放入几粒冰糖，轻轻搅拌直至融化。别放水，直接用椰树牌椰汁哦

加入适量椰浆，搅拌。 （可以根据个人口味，尝尝，如果太浓就加奶（或水），如果太稀就加入更多椰浆）

把刚才煮好的西米再次倒入锅中，继续小火慢慢煮到西米彻底变透明，关火。

关火后将椰奶西米露倒入一个容器中，等它降到室温，然后用保鲜膜包住，放入冰箱。 如果喜欢喝温的椰奶西米露，跳过这步。

食用的时候最好用透明的容器，这里我直接把切好的芒果放在了上面。

也可以用一个玻璃杯，把切好的芒果放在杯底。

然后把西米露倒在水果上面。

如果刚才做的西米太多的话，为了美观让分层更明显，可以在上面再倒一些牛奶。

发现蓝莓也很好吃~

如果用草莓的话切成小丁就可以。

最后还可以在上面放上四分之一的草莓装饰一下。

黄金糕自己做起来也并不麻烦。最关键的是，一次多做一些，晾凉后冷冻起来，随时吃随时取，用锅简单煎或蒸一下就可以吃。用几分钟就能给桌子上加一份香甜的糕点，非常方便！

(以下用料大概可做出约6-8小块的黄金糕)

椰汁150g / 木薯粉130g / 水20g / 干酵母3g

糖70g / 盐1g / 黄油10g / 鸡蛋2个（蛋液约100g）

1.酵母和20克的水混合均匀。

2.黄油隔水融化，加入椰汁 盐混合，加入木薯粉用搅拌均匀

3.鸡蛋加糖隔水（45度左右）打发，用海绵蛋糕打发方式。打到鸡蛋体积膨胀，颜色变白

4.打发的鸡蛋中加入1的酵母水和2的木薯糊搅打均匀

5.放在温暖（28度为佳）处醒发90分钟，期间每30分钟用手动打蛋器搅拌，每次半分钟左右

6.准备好的容器抹点油（用不沾模具可不抹油），方便脱模。倒入木薯糊，需要再次醒发40分钟。醒发好的木薯糊，表面是许多的小气泡

7.烘烤：温度200度，时间20-25分钟。 表面烤到金黄色即可

具体吃法：

1：烤出来的黄金糕可以直接吃，会偏软一些~

2：从烤箱拿出来，放凉之后放冷冻，要吃之前提前解冻，煎到两边金黄色的时候口感最好！

3：从烤箱拿出来，放凉之后放冷冻，要吃之前提前解冻，用锅蒸也可以~

煎的黄金糕色泽很美呢~

蒸的黄金糕更低卡~

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材料：西米，椰浆（黑色灌装饮料椰汁也应该可以），冰糖（或砂糖），水果(我用的是芒果，草莓和蓝莓。西瓜，木瓜或别的水果也可以)

可选：香草，用香草香精也可以。牛奶。

用大火煮水，沸腾后立刻调到小火。

倒入适量的西米， 西米煮熟后大约膨胀三倍

入锅后要一直轻轻搅拌

当西米中间只剩一个小白点的时候关火

把水倒掉，把西米放在一边，待会儿用。 最好把西米像泡在水里，要不然会黏在一起。

用中火烧少量的清水，放入几粒冰糖，轻轻搅拌直至融化。别放水，直接用椰树牌椰汁哦

加入适量椰浆，搅拌。 （可以根据个人口味，尝尝，如果太浓就加奶（或水），如果太稀就加入更多椰浆）

把刚才煮好的西米再次倒入锅中，继续小火慢慢煮到西米彻底变透明，关火。

关火后将椰奶西米露倒入一个容器中，等它降到室温，然后用保鲜膜包住，放入冰箱。 如果喜欢喝温的椰奶西米露，跳过这步。

食用的时候最好用透明的容器，这里我直接把切好的芒果放在了上面。

也可以用一个玻璃杯，把切好的芒果放在杯底。

然后把西米露倒在水果上面。

如果刚才做的西米太多的话，为了美观让分层更明显，可以在上面再倒一些牛奶。

发现蓝莓也很好吃~

如果用草莓的话切成小丁就可以。

最后还可以在上面放上四分之一的草莓装饰一下。

黄金糕自己做起来也并不麻烦。最关键的是，一次多做一些，晾凉后冷冻起来，随时吃随时取，用锅简单煎或蒸一下就可以吃。用几分钟就能给桌子上加一份香甜的糕点，非常方便！

(以下用料大概可做出约6-8小块的黄金糕)

椰汁150g / 木薯粉130g / 水20g / 干酵母3g

糖70g / 盐1g / 黄油10g / 鸡蛋2个（蛋液约100g）

1.酵母和20克的水混合均匀。

2.黄油隔水融化，加入椰汁 盐混合，加入木薯粉用搅拌均匀

3.鸡蛋加糖隔水（45度左右）打发，用海绵蛋糕打发方式。打到鸡蛋体积膨胀，颜色变白

4.打发的鸡蛋中加入1的酵母水和2的木薯糊搅打均匀

5.放在温暖（28度为佳）处醒发90分钟，期间每30分钟用手动打蛋器搅拌，每次半分钟左右

6.准备好的容器抹点油（用不沾模具可不抹油），方便脱模。倒入木薯糊，需要再次醒发40分钟。醒发好的木薯糊，表面是许多的小气泡

7.烘烤：温度200度，时间20-25分钟。 表面烤到金黄色即可

具体吃法：

1：烤出来的黄金糕可以直接吃，会偏软一些~

2：从烤箱拿出来，放凉之后放冷冻，要吃之前提前解冻，煎到两边金黄色的时候口感最好！

3：从烤箱拿出来，放凉之后放冷冻，要吃之前提前解冻，用锅蒸也可以~

煎的黄金糕色泽很美呢~

蒸的黄金糕更低卡~