本Part主持:赫连湘歌

本Part今日主人公:百变酸奶~

湘歌虽自称吃货一枚,每次喝酸奶酸奶基本上都是买来直饮的,最多做个酸奶沙拉或者冰淇淋。看看人家城里人的玩法,把酸奶吃出了新高度!你萌城里人真会玩儿~

FROZEN YOGURT BARK

冻酸奶砖


-材料-

酸奶......450g

蜂蜜......2茶匙

蔓越莓......1茶匙

葡萄干......1茶匙

碾碎的草莓......5颗

黑巧克力碎......1茶匙

椰子粉......1茶匙


-做法-

将酸奶和蜂蜜倒在一起搅拌均匀,然后将蔓越莓和葡萄刚放入继续搅拌;

讲酸奶蜂蜜铺在锡箔纸的烤盘上,在上面撒上草莓、巧克屑、椰子粉,冷冻大约1小时;

一个小时后,从冰箱里面拿出来,用刀子切成几块。


Crepes with greek yourt cream

酸奶法式薄饼

-材料-

法式烤薄饼需要的材料(网上可以搜到食谱)

酸奶......150g

奶酪......150g

草莓果酱

新鲜草莓


-做法-

1.先做一张法式薄饼(制作方法可以在网上搜到);

2.将酸奶和奶酪混合打发后抹在烤薄饼上;

3.最后抹上草莓酱,点缀以新鲜草莓即可。


Tart cherry frozen yogurt

樱桃酸奶冰淇淋


-材料-

樱桃......110g

全脂酸奶 ......300g

全脂椰奶...... 150g

蔗糖...... 100g

枫糖浆...... 35g

香草粉...... 1茶匙

盐......1茶匙

冻樱桃......若干颗

熟杏仁片......若干

-做法-

1.把冻樱桃拿出来解冻,备用;

2.将酸奶、椰奶、蔗糖、枫糖浆、香草和盐搅拌均匀后,放入冰淇淋机里面,按操作说明操作;

3.将解冻的樱桃碾碎,洒在制作好的冰淇淋上面,搅拌均匀即可。


Frozen Yogurt-Covered Blueberry Kabobs

蓝莓冻酸奶“烤串”


-材料-

酸奶

蓝莓

烤肉竹签



-做法-

1.用竹签把蓝莓一个个串起来

2.裹一层冻酸奶(可以在冰箱里冻一会,更可口哦~)







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