香港有什么好吃的?初游香港必吃的10种小吃

发表于 讨论求助 2019-01-11 16:59:23

香港必吃十大平民小吃 top1: 车仔面

  车仔面俗称哪喳面或拿喳面,是香港最地道的一种美味面食。一碗美味的车仔面可说是全由自己选择出来的,可选择的菜有牛腩、猪红、猪皮、萝卜、豉油鸡翼以及各种丸类及蔬菜等,再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁,口味真正任由自己调配,简单一碗平价车仔面,就已很饱肚。

  车仔面去哪里吃好呢?

  ★ 极之好粥面茶餐厅:旺角通菜街154号地下

  ★ 荣记粉面:铜锣湾渣甸街43号

  ★ 靓靓车仔面:尖沙咀科学馆道14号新文化中心地下22-23号铺

 

 

 

  香港必吃十大平民小吃 top2: 碗仔翅

  在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅(俗称“翅头翅尾”),加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉(或豆粉)等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅内已没任何鱼翅成份,只是由平价的粉丝代替。

  碗仔翅在哪里吃好呢?

  ★ 吕仔记:筲箕湾东大街121A地下

  香港必吃十大平民小吃 top3: 煎酿三宝

  这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似,是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中,然后放入油锅里煎,于是称作“煎酿三宝”。吃的时候通常会使用竹签串着,再醮上酱油。除了以上三种食物之外,中间会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等。

  煎酿三宝去哪里吃好呢?

  ★ 只要在旺角,铜锣湾,湾仔等地,一定有一间在您附近,沒有一间特別推介,因为味道不会差太远,最多只是大少份量的分別。吃的时候记得加多一点鼓油和甜酱,这就更美味了。

香港必吃十大平民小吃 top4: 牛丸

  牛丸是香港的特色小吃,是使用牛肉所做成的肉丸。正宗的牛丸弹牙有嚼劲。电影《食神》内,就以“爆浆濑尿牛丸”为内容之一。

  正宗的牛丸在哪里吃好呢?

  ★ 乐园牛丸王:旺角西洋菜南街138-144号地下2号铺

  ★ 郁香园牛丸面:红磡差馆里9号地下1号铺

  香港必吃十大平民小吃 top5: 港式奶茶

  奶茶是香港民间小吃最受欢迎之一,来香港玩自然不可错过美味的港式奶茶!香港人不断追求奶茶的味道,像追求极品蓝山咖啡,每年平均要消耗9亿杯奶茶;

  若想喝最正统的历史有半世纪的丝袜奶茶,还是要去老店看师傅表演即冲即泡,一定让您大开眼界!

  港式奶茶在哪里吃呢?

  ★ 兰芳园:中环结志街2号铺

  ★ 德如茶餐厅:湾仔进教围17-18号地下

  ★ 炳记茶档:大坑安庶庇街

  ★ 大发餐厅:新界元朗青山公路洪水桥段4212-4213号翠珊园商场5号铺

  ★ 翠华茶餐厅:砵兰街240-244号旺角文华地下/铜锣湾景隆街20-22号地下

 香港必吃十大平民小吃 top6: 杨枝甘露

  杨枝甘露是一种港式甜品,于1984年由香港利苑酒家首创。制作材料包括沙田柚(或西柚)及芒果,还有西米、椰汁、鲜奶油(或淡奶)及糖。柚子拆成肉,芒果则切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪冻后食用;有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。杨枝甘露的味道,又被制作成其他食品,例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布丁、杨枝甘露雪条等。

  杨枝甘露在哪里吃好呢?

  ★ 满记甜品(西贡):西贡普通道10号ABC地下

  ★ 利苑酒家(尖沙咀店):尖沙咀摩地道63号好时中心地库2楼(近漆咸道)

  ★ 松记糖水:香港长沙湾元州街162-188号天悦广场CB58号铺

香港必吃十大平民小吃 top7:猪扒包

  猪扒包是指一个涂上牛油的面包中央夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸,但亦有以水煮熟后再把表面煎香。制作起来很方便而且价格也十分的便宜,中间的猪排都是精选的上等材料而制作的,吃起来的时候很香,排骨经过油炸香酥里嫩,肉质鲜美爽甜,猪肉味浓而不油腻,配以用炭炉烤制面饱,外脆内软,令人回味无穷。

  猪扒包在哪里吃好呢?

  ★ 兰芳园:香港岛中环结志街2号地下

  ★ 义顺牛奶公司:九龙旺角西洋菜街246-248号

香港必吃十大平民小吃 top8: 蛋挞

  把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆的挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

  蛋挞在哪里吃好呢?

  ★ 泰昌饼店(渣甸):香港岛铜锣湾渣甸街50号;湾仔店:湾仔庄士敦道74-80号地下2号铺;中环店:中环摆花街35号(近阁麟街)

  ★ 金凤茶餐厅:香港岛湾仔春园街41号春园大厦地下

香港必吃十大平民小吃 top9: 菠萝油

  菠萝油外层表面的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝油的灵魂,为平凡的面包加上了口感,以热食为佳。菠萝油实际上并没有菠萝的成份,面包中间亦没有馅料。

  菠萝油在哪里吃好呢?

  ★ 金华冰厅:香港太子弼街47号

  ★ 翠华餐厅(铜锣湾店):铜锣湾景隆街20-22号地下

  ★ 财记茶餐厅:九龙旺角砵兰街185号地下

香港必吃十大平民小吃 top10: 云吞面

  云吞面来源于广州,却大有后浪盖前浪之势。云吞的馅料以肥、瘦猪肉、鲜虾仁,加入大地鱼碎及蛋黄、调味混成。面条则是以面粉加上鸡蛋、碱水制成。云吞汤以猪骨、大地鱼干、虾皮熬成。云吞一般是事先包好,到顾客下单时才煮熟。

  云吞面在哪里吃好呢?

  ★ 何洪记:铜锣湾霎东街2号,时代广场后面

  ★ 沾仔记:香港中环威灵顿街98号地下

  ★ 麦文记:佐敦道跟宝灵街中间的白加士街上

  ★ 刘森记面家:深水埗桂林街48号

 

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