小编以为好不容易

躲过了寒冷的冬天

却差点冻死在倒春寒的三月天

突如其来的春雨绵绵

想来点不一样的温暖?

不如尝尝...


鲜美的椰子鸡火锅如何?


不过,不少吃货发现

椰子鸡现在虽然汕头已经不少

却有点千遍一律...


小编偷偷告诉你

这里有不一样的吃法

汕头老牌椰子鸡店原味椰子鸡

推出了一种全新的搭配

颠覆你对椰子鸡的想象!

云南野生菌椰子鸡

据说,云南野生菌&海南椰子鸡才是春季滋补的正确打开方式!

这搭配是有多任性?!


这种独特新颖的搭配

会碰撞出什么火花呢?


开播美食之前

我们先插播一则新品优惠大放送

店家又任性了!新春优惠大放送!

云南野生菌锅底(椰汁+野生干菌)  

现价只需58

海南椰子文昌鸡

(整只) 原价138元     现价98

(半只) 原价72元       现价58

椰汁汤底


椰子鸡火锅好不好,这个汤底最重要

汤底是选用天然的椰青原汁+椰条

海南运过来的椰子现开现倒

汤水清润甜美,天然无添加


云南野生菌

我们常见的松茸和茶树菇还有姬松茸牛肝菌等都是野生菌,富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分,健康营养,近几年逐渐成为吃货们推崇的绿色养生食材


作为可以食用的大型真菌拥有诸多的营养价值,是你春季食补的不二选择。


店里选用的野生干菌都是从云南空运而来,在下锅前需“发”一下,即是用水泡一下,慢慢等它变软,这样更能保证香菇的鲜美和口感,待云南野生菌泡发后,等椰汁汤底烧开便可下锅


下锅煮至汤汁变黄

浓郁的菌菇味随着沸腾的汤底飘散而出

菌香四溢~~~


海南文昌鸡

既然是椰子鸡,当然首选海南文昌鸡~

鸡肉都是当天现杀上桌,新鲜无速冻!

不添加任何人工调料

口味纯正清香、原汁原味



吸收了野生菌浓郁的香气的鸡肉

两种味道完美融合!!!



鸡肉皮脆薄、骨软细,肉质嫩滑,肥而不腻

鸡肉入口更是带有独特的香气

食肉兽表示无抵抗力

下锅3分钟后就可以捞出鸡肉

香浓四溢,肉质Q弹,皮嫩肉香

光闻到味道已经让人无变room

(不过切记鸡肉千万不要在锅中熬煮过久,不然肉质会变柴,影响口感)


肉肉快到我碗里来!


蘸酱



店里的蘸酱是用秘制的酱油加入沙姜和辣椒

再挤尽一小粒青柠

任汁水与籽一道进入酱油里

散发出极迷人气味

据说这才是海南椰子鸡最正宗的蘸酱

那酸爽,让人无法想象!!!



各类配菜

一道好菜就像一部剧

有主角也有配角缺一不可

主角是其精华

但有配角才能让整部剧升华


杂菌拼盘


汤底的干菌口感浓香

而鲜菌则有着另一种不同的口感

搭配上新鲜的菌菇后汤汁更加鲜甜可口

口感俱佳


蔬菜


清甜可口的野生小马蹄、鲜嫩的莴笋片

吃腻了肉也可以来点娃娃菜、野菜等

配菜种类繁多,总有一款适合你


在您等候锅熟的时候

您还可以挑选其他菜品品尝

清酒花螺


小编十分推荐的一道菜

新鲜的花螺经过醇香的清酒和酱料的腌制调味

鲜甜爽脆,刺激你的味蕾

让你忍不住一个接一个

简直爽歪歪停不下口

小编绝对不会告诉你我一人就吃了两份的

冰镇山药天麻拼盘

冰镇的山药蘸上蓝莓汁

口感酥脆,满口清香,说不出的清爽!

橙汁天麻酸甜解腻

天麻片与果汁果酱的花式混搭

犹如雪糕沙冰般细腻,只需一口,甜到心里去~


沙律金针菇


大多数人喜欢吃金针菇下火锅

这样的做法或许不多见

炸至金黄的金针菇香酥诱人

伴着沙律肉松,味道也是极好的


凉拌皇帝菜


皇帝菜顾名思义

古时候只有皇帝才能食用的菜

对于小编这种装逼的人

绝壁要来一盘

鲜嫩爽口营养价值丰富

原味椰子饭

对于无饭不欢的朋友还可以来一份原味椰子饭

用椰子原壳做成的椰子饭

吸收了椰子肉的原味

饭粒吃起来口口清香

对于小编这种不爱吃米饭的

都忍不住吃上一碗

香!就一个字


绝佳的推荐给特别的你


不用去云南就能品尝到云南正宗的野生菌

不用去海南就能品尝到海南的文昌鸡和椰子

地址就在这里↓↓↓

原味椰子鸡
   预订电话:0754-86864488
 
地址:韩江路中泰花园3号门东侧
店内环境