初秋腌罐糖渍桂花蜜, 不仅能泡茶煮粥还能做桂花糕!

初秋腌罐糖渍桂花蜜，不仅能泡茶煮粥还能做桂花糕！

又是桂花开的时候，小编的校园里充满了桂花香，一时手痒便从树上摘了一些下来，在宿舍里酿了一罐桂花蜜，正适合初秋平时泡茶喝～

糖渍桂花的功效虽然多，但做法其实很简单，学生党也完全能学会！

主料:

桂花白砂糖蜂蜜

先将我们摘下来的桂花清洗一下，注意只留花瓣部分，用盐水小心的清洗，可以保留桂花的香气，然后让它自然晾干，去除多余的水分的桂花储存时间才会更长一点；

去除水分的桂花上年撒上糖，一点点的拌匀，然后准备一个干净能密封的罐子，平底放上桂花，然后一层糖一层蜂蜜的铺在罐子里，注意用量要做到平均；

当铺到罐子的顶部时，用蜂蜜做最后一层封口，最后让密封好的桂花放在冰箱里冷藏一周，当然了这个天气也可以直接放在室外，一周后用勺子盛出来泡水和或者做桂花糕都可以！当然了你也能用来包月饼！