泰国属于热带气候,水果很丰富,而且味道非常好,吃泰国的新鲜水果与吃中国进口的泰国水果是两个完全不同的概念,泰国出口的水果是在水果还没有成熟时就摘下来,然后包装出口,在泰国吃的水果,是成熟后摘下来卖的,味美无比!


最吸引人的是,这些新鲜得不行的水果便宜到不像话!比如山竹市场价30铢一公斤,即不到3元一斤!龙眼市场价40铢一公斤,即不到4元一斤!泰国蜜柚进口到中国超市大概五六十元一个,而在曼谷超市BigC十几二十元一个……怎么样?爱水果爱漂亮的你是不是已经动心了?别只顾着买欧莱雅了,多吃水果对皮肤更好哦!

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1、椰子Coconut


到泰国当然强烈推荐椰子啊!!!心头好啊!挚爱!天啊!怎么泰国的椰子可以这么好喝!!好喝到让人把肉都扒出来吃掉!一定要买!!!


在泰国,重点推荐这个椰子冰淇淋!综合了椰肉、花生和冰淇淋的味道,很适合夏天呐,光看图小编已经快要流口水~


小知识:相比其他饮料,椰子汁则是一款更好的运动型饮料,因为它所含的盐分和糖分都较低,却富含钾元素是绝对安全的水质,可以帮助人体完成生存所必需的水合作用和电解平衡。周末夜市和街边摊最常见的椰子冰激凌或椰汁果冻也是最最廉价又健康解渴。
2、榴莲Durian


榴莲绝对是泰国最常见的水果之一,任何排斥榴莲的人,都是绝对没吃过上好榴莲的人!泰国榴莲果肉饱满,口感creamy,入口如奶油般,散发浓郁的香气,国内普遍是畸形偏小无味或者放太久产生酒精了。到泰国,喜欢吃榴莲的人肯定不会放过!



小知识:榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。榴莲大补,俗称“一只榴莲三只鸡”。但是,喜欢吃的人认为它是天下美味,不喜欢吃的人觉得它臭不可闻。榴莲的果肉厚厚的,糊糊的,像一块奶油蛋糕,很容易饱。听说马来西亚的妇女坐月子时不吃饭,光吃榴莲,或是搭上一些糯米饭上面淋上椰奶。因为它是一种很热性的水果,能补虚,又容易填饱肚子。用作食材多见于博饼、馅等,熬鸡汤的时候放少量,汤味会变浓有奇香!但榴莲独特而强大的味道并不是人人都能接受。即使在泰国,公共交通和酒店都不允许携带榴莲。


3、山竹Mangosteen


泰国的山竹特别大,绝对是吃到饱。不信看下图。

小知识:山竹被称为“水果皇后”,泰国街头随处可见这种紫红色的水果。它的果皮是一层深紫色的硬壳,用手掰开后,里面是一瓣瓣白、甜、美味的果肉。可以生吃也可以做成山竹蛋糕或加入海鲜咖哩。一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵。其幽香气爽,滑润而不腻滞。山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多的榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
4、泰国芒果Mango

泰国的芒果大多都做成了芒果糯米饭,这一道名扬四海的甜点,糯米、芒果、椰奶这几样的组合,让人无法不爱,软糯的米饭加上汁水饱满的芒果,在浓郁的椰香里一咬一口香脆,感觉像是嘴里盛开了黄色的烟花一样美丽呢,非常好吃。


小知识:芒果在泰国至少有10个不同品种!全都与夏威夷或热带美洲生产的芒果不同。椭圆形呈深绿色或金黄色的果皮,里面是带白色或黄色的果肉。在泰国还有腌渍或是做成芒果干、芒果汁的吃法,本地人则多喜欢将生芒果切片沾甜鱼露来吃。小编还是最喜欢金灿灿的黄金芒,又香又甜。

5、释迦Sugarapple

释迦果在国内卖超贵的啊,但是在泰国,想吃就吃咯,完全没有顾虑。白白的果肉,清甜的味道,嚼起来还有点嚼劲,滑口,实在是逆天的水果!吃多少都不够!


小知识:又名番荔枝,由于它的表面有一个一个的突起,,所以被取名为释迦。里面是白色、带甜味的果肉,直接剥皮后吃,也可加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。
6、菠萝蜜Jackfruit

菠萝蜜大家都比较熟悉了,泰国也是到处有卖的,单吃菠萝蜜的话容易腻,当地有夹上糯米的做法,值得尝一尝~


小知识:是所有栽种水果中最大型的家伙,长在巨大的树干上,外皮多刺,里面的果肉呈黄色或黄橙色,可以直接生吃,或搭糯米饭。生的果肉是沙拉的材料。北部菜系里面炒生菠萝蜜是道名菜。
7、蛇皮果Sala

蛇皮果脆脆的果肉还是很好次的,饭后来两个,爽口又清口~比起国内卖得死贵,在泰国简直是白菜价!


小知识:泰国的蛇皮果,身形比较长,外壳薄而坚硬还带刺,棕红色鳞片状似蛇皮。剥的时候一定要小心,很容易划破手指头。核比较大,但味道很不错,在中国卖很贵。果肉黄色和榴莲类似,有点酸酸特别的味道,好像某种发酵的味道,但吃起来根本停不了口。
8.龙宫果Long Kong


我的天呐(小岳岳语气),晶莹剔透看着也舒服好吗?白白嫩嫩的一口咬下去,爽呆了啊!一个不够再来一个~


小知识:生长在泰国南部湿热地区,果肉浊白,味道醇美,甜中微酸。龙宫成串生长,小圆球状,果皮淡黄。新鲜时去皮食用,但小心别咬到果肉里的苦味核。龙宫可存放在冰箱4-5天。果皮上的黏性汁液会染黄指甲。
9、鳄梨Avocado


长卵形的果实,虽然不太好看,但是人家营养价值很高滴,果肉柔软似乳酪,色黄,风味独特,不得不尝啊!


小知识:鳄梨,即牛油果,是一种能加快给人体补充所需营养的水果。有意思的是,如果你把鳄梨和其他蔬菜混搭着吃,会比你单独吃某个蔬菜吸收更多的营养。你可以在色拉上放几片鳄梨,这样能提高维生素和矿物质的摄取量。而且它富含叶酸,能预防一些常见的先天性畸形病。
10、木瓜Papaya


果皮光滑美观,果肉厚实、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富。而且还有某种女孩子都懂的功能···一定要多吃点!


小知识:番木瓜(Carica papaya L.)又称木瓜、乳瓜、万寿果,在泰国有两个主要品种,一种果肉是红色、一种果肉是黄橘色,可直接生吃,滴一些莱姆汁。青木瓜可以作成色拉或是做各种菜的拌菜。青木瓜沙拉papaya是泰国家喻户晓的名菜。

泰国水果品种太多啦!就先写到这里吧,小编根本无法介绍完,便宜又好吃!从七月开始是龙眼、黄皮、青李子、柚子、泰国荔枝、红毛丹及人参果等水果的收成期,而芒果、橘子、葡萄、西瓜、香蕉、椰子、菠箩则全年有售。部分地区的农村在水果收成时,会举行特别庆典,一如热闹节日,有时更有选美活动助兴。很多果园还有“吃到饱”“摘个够”的活动。赶快报名旅游去泰国尝尝吧,最近泰国名额很多还有优惠哦


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