一碗冰饭让人瞬间对热炸的天气没了脾气,看完凉快10度,吃完凉爽100度!

福州这个非洲人都觉得热的城市

一大早就收到了高温预警

心情简直燥热

日渐消瘦的情绪

日趋饱满的体型

我需要冰一下才能静静！

然鹅

全国人民大概都不知道

在福州长乐有冰饭这么个东西

▲长乐街道

香蕉精糖水做的基底

配上灵魂的糯米饭

还有清甜的西瓜

Q弹的芋圆

爽口的银耳

软糯的阿达子

加点葡萄干儿、脆花生

最后铺上碎碎的冰渣

舀一勺到嘴里，整个夏夜都会被爽开~

当然 不爱吃饭的孩子

我们也贴心的考虑到了

四果汤！

这家店是一对小夫妻开的，做东西特别清楚干净。他们家原来只做外卖，后来在鼓西路开了一家小店，没开多久口碑就传开了，生意好到去得晚些老板就会一脸木讷地告诉你，这个那个全都卖完了。

▲图片源自@钰爵爷

个人感觉他们家最特色的就是冰饭里的糖水基底，不是香蕉精或者蜂蜜的，喝起来特别有存在感。而是那种润物细无声的感觉，喝完非常的舒服~

吃他们家还是建议堂食，装冰饭的不锈钢碗有冰过，拿在手里冰冰凉的很是痛快！冰饭上面堆着很细很细的冰沙，（不是碎冰也不是块冰），入口即化的口感很棒。

冰饭有古早味和桂花味两种选择，都很好吃。路过还可以带一包他们的薏仁水走，很清爽。

方圆几里，店名听起来就透着有趣！而这家门面看起来路过100次都可能让你错过的小店，竟然藏着老夫的少女心！

这里的四果汤好大一碗，盘子也很精致，给了一个夏天喝汤的仪式感。

料也是毫不客气的放的足足的，我叫得上名的，叫不上名的加起来有十多种。芋圆有两种类型，一种是那种QQ的芋圆，还有一种是手工芋圆，能吃到芋头粒！随便你怎么舀，一口都超多料。和着清甜的汤水，每一口都是夏天的感觉！

这家店藏在一个小巷子，本来就已经很难找，重点是！他居然还用布把招牌盖住了……老板，你是怎么想的。门店像小时候吃的奶茶烧烤店那种既视感，话不多说，放图感受。

这里的冰饭分量不大，面相也很一般，所以一开始我对它的期待值不高。这个flag立下了，后面啪啪打脸……

勺第一口的时候，就闻到像酸梅的那种清爽扑鼻而来，爽嫩的椰果，Q糯的饭，真的一下让我路转粉。

吃到最后，我还一直回味着整碗透着梅子气的汤水。最后嗦的那一口梅子，竟然也不是传统酸梅的味道！很惊喜！搭配着店里的烧烤，圆了我在白天“喝酒撸串”的梦想。

这算是一家老牌的网红四果汤店了，坐标大学城，很多人驱车几十公里跑去吃。更讨厌的是他们家还经常排长龙，去的晚不仅啥料都没了，老板还可能一任性就把门关了的那种。

6元一份的价格可以说是很“学生”了！可以选五种配料。所有配料里最最最吸引人的就是芋泥了！让人傲娇到没有芋泥就不想排队，但只要有就心甘情愿等上两小时的那种！

▲图片源自@陈嘘嘘先生

他们家的糖水也超棒，有三种口味，红糖、蜂蜜、椰子。吃完真的有种炸飞疲惫的感觉~

强哥的冰饭算是种类较多的，有最常见的芋圆、水果冰饭，还有福州比较少见到的八宝冰饭。芋圆是手工做的那种，老板会勺得一大碗满满的料，盖上碎冰，看起来很清澈饱满~

芋圆冰饭

水果冰饭真就是水果的天下！完全治愈了切水果懒癌星人和吃不完太多水果可是又想吃很多种类的小心愿，面上有四五种水果，堆得快满出来。

八宝冰饭，米饭香香糯糯的还很有嚼劲，最爱吃！冰水沁人心脾，喝一口就像跳到了游泳池里，舒服！

▲图片源自@阿凯LIVE

又是一家大学城里的店，他们家有芋泥，配料也是很足，加了碎冰喝起来特别爽，不过芋圆放久了会有点硬，一碗6块的价格可以说是很良心了~

▲图文源自@林尼玛Vvv

这里的芋圆都是现煮的，种类还很多，芋头很糯。主打的是漳州四果汤，阿达子很特别，有不同颜色的~

▲图片源自@林尼玛Vvv

这的四果汤有芋圆Q果，小丸子是包心的，石花膏有很多条，点赞！豆花是红糖生姜汤底的，适合女生喝~

满满的粗粮豆子，看起来就很养生的感觉~没有那种小清新的路数，就像是阿妈煮的爱~

▲图文源自@陈嘘嘘先生

这家冰饭小摊是在觅食的路上发现的，当时酷热难耐，它的出现简直就像在沙漠里发现了绿洲！

他们家冰饭最大的特色就是上面会放上堪比冰山的碎冰，多到让你觉得自己不是在吃冰饭，而像在吃刨冰。

大块的碎冰搅一搅就化开了，芋圆是手工做的，很软糯。和着配料舀一勺吃进嘴里真的特别冰爽！但是冰饭硬了些，吃完有点不消化T T

（因为长得好看）吃冰饭的时候，老板还送了他们家的自制小菜，结果发现小菜比冰饭更好吃！路过的时候可以去吃一碗，很爽！

所以，这个夏天，你吃了嘛~

如果你也有喜欢的冰饭（四果汤）店

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整理编辑：七姐

部分图片源于网络

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