沈一点 · 测评

这些没人吃的小食验

我们不吃

就真的没人吃啦...... 

专题编辑:智障美少女


美好的一天,从一顿丰盛的早餐开始!大家好,我是你们不作不罢休的智障美少女,今天人家的早餐是传说中的天津小笼包和最爱的豆腐脑。



不用猜,就是甜的那种!毕竟作为一个喝了十七年甜豆腐脑的美少女,第一次喝咸豆腐脑,就感觉自己被封闭已久的任督二脉变得更堵的时候,我就暗暗下决心,谁要是再让我喝咸的,人家不介意跟你来一场南北大论战呦。当然,如果是出自我“精心调制”的豆腐脑,那就可以另当别论了......不如猜猜接下来的这些,是要干啥用的~



蔬菜味的豆腐脑

海带味的豆腐脑

水果味的豆腐脑

椰汁味的豆腐脑

黑芝麻的豆腐脑


蔬菜味的豆腐脑

多吃蔬菜才是好宝宝


要想做好一份蔬菜味的豆腐脑可不是一件容易的事,因为首先你要想好用哪种蔬菜,然后要思考没有刀的办公室该怎么清理这些菜,最后还要考虑如何将这些蔬菜融入到豆腐脑中。对此,人家选择了一样集多功能为一体的秘密武器,那就是果汁泥!


 

可不要小看这一袋果汁泥,人家好歹也是集齐了苹果、草莓、番茄、胡萝四种果蔬呢,不信你看!



这里,请自行忽视婴幼儿那一行小字好吗?接着我们就可以开始做蔬菜味的豆腐脑了,先在空杯子中倒入一定量的果汁泥。



然后一次加入十勺子豆腐脑,就像这样。



此时你会发现这两种食物在无形之中慢慢融合在一起,趁此时机赶紧拿出吸管搅一搅,你会发现,这个画面...相当的辣眼睛...



为了让它能在成像上好看一丢丢,人家特地配了一点柠檬上去,很显然的并没有什么卵用,但只要味道好就行!真的,充分保留了果汁泥中番茄的酸爽和草莓的香甜,细品之下还有豆腐脑的那种清香,可以浅尝。



海带味的豆腐脑

补碘还健康呢


这一款豆腐脑制作起来非常的便利,先准备好一袋海带,我选的是榨菜做得挺好吃的乌江海带,野山椒味哦。



然后把选取适当的分量,装进盛有十勺豆腐脑的杯子中。



为避免出现上面那种分出花的情况,这一次绝对不搅拌,但依旧可以发现海带顺着水的纹路,慢慢下沉,海带上携带的辣椒汁也一点点晕开在豆腐脑上。



伴随着不断涌入到鼻中的海带香,浅浅地尝一口海带味豆腐脑,那感觉就仿佛打开了新世界的大门,让人欲(tong)罢(ku)不(liu)能(ti),保证吃过一次再也不想尝试。不过,如果你是咸豆腐脑的热衷粉,在武汉买不到咸味豆腐脑的情况下,可以囤上一波海带拌着豆腐脑吃,以解乡愁。



水果味的豆腐脑

水果味儿好喝的味儿


有了蔬菜版的豆腐脑,自然不会少了水果味的,这回人家学聪明了,找了一瓶简易的罐头,只需用力一拧,果肉自来。



接着就是重复前面的步骤,舀豆腐脑,加果肉,为了让整体在视觉效果上更突出,除了给足一定分量的橘子外,还加了一些话梅,最后用一片柠檬收官,简直堪称完美!



然而实际上,橘子里面自带的果汁从一开始加入就与豆腐脑进行了渗入交流,导致上层的水果以肉眼可见的速度迅速下沉,自然汇成了一副你中有我,我中有你的景象,乍一看还不赖呢。至于味道方便,我说真的还不错你们信吗?橘子罐头自带的清爽口感控制了整杯的主调,配合着上层的水果一起吃,谁会知道它原来是杯豆腐花呢!



椰汁味的豆腐脑

好味道椰汁造


这一款是个人认为所有新式豆腐脑里面最好喝的一种,不仅因为它里面添加了补脑的核桃仁,还因为里面有个人最爱的椰子汁!



没错就是那个最近换了新包装,长得像十八线街边小广告的椰子汁,好在人家依旧是熟悉的配方原来的味道,那就让这种味道顺着杯沿与底层的核桃豆腐脑融合在一起吧。



当然,目前这杯饮品只能达到营养的标准,谈不上高逼格。为此,我又准备了一块黑巧克力,打算弄点巧克力粉撒上。没有专业的工具不要紧,聪明的头脑告诉我,可以用勺子或椰子汁上的易拉环,像这样反方向一点点的刮。



然后随意一点撒在饮品表面,是不是很有感觉?不慌,再来点有颜色的M豆,有营养的核桃以及剩余的巧克力,极具营养价值与观赏价值的椰汁味豆腐脑就这样诞生了!



出现这个状况请允许我说明一下,M豆刚都进去的时候就非常配合的在融化,等再把巧克力抛进去的时候,已经差不多成了这样,不能怪我~但味道绝对没有受影响,椰子汁的香甜带着一丝丝巧克力的醇厚,成功改变豆腐脑的味道,成为当之无愧的味道之王。还有就是,这个事情告诉我们,美好的事物是需要承托的,就像下面这个。


黑芝麻的豆腐脑

颜值飘忽不定的存在



最开始做这一款豆腐脑的时候,我是拒绝的,毕竟想想黑芝麻就感觉这一定是款非常黑暗的料理,然而实际上,它却非常的让人惊喜。



这是倒入适量黑芝麻粉之后的样子,灰白之间泾渭分明,带着一点点的小高冷,但丝毫不影响它的颜值,在此基础上再摆上几颗颜色丰富的M豆,瞬间就有了活力。



也许你会说这也没有好看到哪里去,那不如我们来个对比看看。



是不是突然觉得这一款当真是里面的颜值最高的那一位?接下来,你会发现它能变得更美,因为我用神之右手给了它一点洪荒之力,然后就变成了这样...



不要怀疑你的眼睛,它就是变成了那样!



一位颜值飘忽不定的选手,往往都是很任性的存在,鉴于此,我并没有尝试它的味道,万一中毒了呢?



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一点南京

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