大家都知道适当地吃粗粮对身体非常有好处，尤其是减肥人士，更是用粗粮来代替主食。那是因为粗粮中碳水化合物含量较低，膳食纤维含量很高。相比于细粮，粗粮的吸水性好，消耗吸收的时间长，食用之后有很强的饱腹感。其中大量的膳食纤维还会起到润肠通便的作用。粗粮中的膳食纤维可以阻碍人体对脂肪的吸收，而粗粮中的维生素B，则可以促进新陈代谢，提高脂肪、糖类和蛋白质等营养物质的代谢利用。

分享我和闺蜜减肥时常吃的六种粗粮，用这些粗粮代替主食，对减肥很有帮助，富含膳食纤维，饱腹感强，营养也很丰富，减肥时期不用饿肚子。

步骤一：紫薯上锅蒸熟，蒸好的紫薯去皮压成泥，加入一点无糖酸奶，两个鸡蛋，搅拌均匀，再加30克的全麦粉，搅拌均匀。

步骤二：准备一个玻璃模具，底部铺一层油纸，模具侧边刷一点油，把紫薯泥倒入模具里，压平整，盖上保鲜膜。大火上锅蒸20分钟即可。

步骤二：碗中加入西葫芦碎和胡萝卜碎，加入一个鸡蛋，加入适量的燕麦，加入适量的牛奶、一点盐，搅拌均匀。

步骤一：准备250克的温水，加入4克酵母粉、1个鸡蛋，搅拌均匀，再加入250克荞麦面粉、50克普通面粉，搅拌成稠的糊状，盖上一层保鲜膜，放置在30度左右的地方，醒发一个小时。

步骤三：一个小时以后，把红枣倒入面糊里，翻拌均匀。把面糊倒入模具里，整理平整，喜欢吃红枣的可以在面糊上面再摆一层红枣，把模具放进锅里，再盖上盖子，再次发酵一会。

步骤四：上锅蒸半个小时，蒸好后先静置20分钟，再取出。

步骤三：准备一个模具，模具底部铺上一层油纸，把山药泥倒进去，整理平整，上面撒点红枣碎，盖上保鲜膜，中大火蒸二十分钟。蒸好后先不要着急取出，放置几分钟再取出。

步骤三：模具中刷油，倒入打好的藜麦山药泥，撒几个坚果碎，盖上保鲜膜，扎几个孔，上锅大火蒸二十五分钟即可。主食界的天花板了，软糯香甜又低卡，最主要好吃不长肉。

上面方法对减肥确实不错，但是效果可能比较慢！那有人要问有没有，简单、快速、健康的减肥方法呢？可以试试像 简尤.精粮 这种纯植物分萃的减肥产品！

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