现在各种商品市场都是鱼龙混杂,水深的很,各种“内幕”数不胜数,更别说是大众消费品――白酒行业。

选白酒有两个大坑要记得避开:添加食用酒精、勾兑基酒。随着白酒在人们的生活中占据的比例逐步增大,白酒文化逐步向人们的生活渗透,巨大的市场蛋糕被越来越多人盯上,许多想要浑水摸鱼的店家便趁机搞些质量参差的白酒卖到市场,并且不顾行业道德从中牟取暴利。

就在今年6月1日,白酒新国标开始实施,这两种以次充好的白酒终于暴露在大众眼下,被市场列入“黑名单”!

最近发布的《白酒工业术语》与《饮料酒术语和分类》对白酒的定义做了更新的诠释,明确规定“白酒”就是“以粮谷为主要原料”,“糖化发酵剂”为次要原料,“经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调”酿造出来的“蒸馏酒”,这也就代表,配料表中有除了“粮谷“、必要的发酵剂以外,含有其他物质的都不能再被叫做“白酒”。从此以后,“调香白酒”将被归为“配制酒”。

这对普通百姓来说无疑是一件好事,至少在挑选白酒时可以少踩一点雷,买到原料更放心的白酒。而对于白酒市场,无疑是一个大整顿,想要靠着食用酒精勾兑、食用香精增香已经成为白酒市场的过去式,整个白酒行业的品质会由此得到提高。

本次白酒行业改革还对白酒的执行标准做出了规定,明确规定执行标准为“GB/T20821或GB/T20822”的白酒不属于“白酒”。这也为百姓挑选白酒、明确白酒用途指明了一种方式:看执行标准。

看到这里,也许会有酒友有些疑惑:白酒的执行标准越来越严格,那还会有好喝便宜的白酒喝吗?其实,还是有一些酒安全放心,口感还好,就像这款――国康1935。

国康酒的酿造初心是想让评价好喝白酒走进百姓的餐桌,多年来一直秉承着专注酿造的初心,没有被白酒行业的高利润迷失,多年来一直坚持“品质至上”。在这种匠心沉淀下,国康酒在酱香白酒届获得了一致好评。

国康1935的酿造工艺为大曲坤沙酿造工艺,工艺复杂投入成本高,酿造时间久。精选的原料、酿酒、窖藏、勾兑、质检……,每一步都把控质量,不放松分毫,不让一滴低质量酒流入市场。

国康成品酒香味浓郁、口感润滑,气味除了酱香还有丝丝花果香,酒花如绿豆般大小,杯酒入喉则唇齿留香,酒香不散,喝过的都说好。同时,凭借着百元的价位,国康1935直接把性价比拉满。

在食品安全越来越被人们重视、越来越被国家重视的今天,唯有专心做好酒、专注于品质至上,才是酒厂长远发展的基石。只想着投机取利,最终会被市场抛弃,黯然的推出历史舞台!