榴莲是一种主要从泰国等东南亚国家进口而来的水果，富有味道的果肉外边包裹着坚硬厚实的棘刺壳，味道让人“又爱又恨”，有着“水果之王”的称号。但由于榴莲被壳包裹着，在挑选购买时很难看得出来榴莲是否成熟，如果买到不熟的榴莲成为了一件苦恼的事。那么榴莲不熟要怎么放才能熟呢?

果肉催熟法基本适用于所有尚未成熟的水果，只需要将榴莲与已经成熟的苹果、香蕉等水果放在同一个箱子里密闭，随后将整个箱子放在干燥阴凉处保存即可。这样成熟水果里产生的乙烯可以使未成熟的榴莲更快的成熟。果肉催熟法也是最简单的一种方法。

如果榴莲离成熟还有不远的时间，这时需用毛巾、保鲜膜等物将榴莲包裹起来，随后将其放在阴凉干燥的角落即可。这样的话过不了几天就会发现尚未成熟的榴莲果皮开裂，露出了已经成熟的果肉。

如果已经不小心将尚未成熟的榴莲打开，这时需要抓紧将里面的榴莲果肉取出，随后将果肉用保鲜膜包裹，放入冰箱里即可。在冰箱里被包裹好的榴莲果肉也会以一定的速率去进行催熟，这样催熟的榴莲十分好吃，同时经过冷藏也会别具一番风味。

已经打开的榴莲还可以将果肉取出进行包裹密封，随后放入大米当中进行催熟。大米在保存的同时也可以产生一定量的乙烯，在乙烯的作用下尚未成熟的榴莲果肉自然就被催熟了。

看到这里，大家想必也知道不熟的榴莲要怎么保存才能成熟了吧。但在进行催熟的同时大家也一定要注意，要将榴莲的果肉进行密封，不然榴莲果肉所产生特殊的味道会影响到周围的保存环境，同时也会因为与空气接触氧化腐烂。