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又到了吃水果的季节

各种水果让人垂涎欲滴

可是怎样才能挑到

好吃又营养的水果呢？

看完你就知道了！


水果这样挑

 / 菠 萝 / 


别看菠萝的外表看起来都差不多

仔细观察，它们之间的差别大着呢

外表的差别透露着果实的差异


 ▷第1步：看颜色 

表皮颜色越黄亮

说明菠萝熟的越透

吃起来就越甜，表皮颜色呈青黄色

说明菠萝没有完全熟透



  ▷第2步：看体型 

矮胖型的菠萝比瘦长型的菠萝

肉更多，更结实

吃起来也更甜

挑菠萝尽量挑矮胖型的



 ▷第3步：看叶子 

有的菠萝叶子长，有的菠萝叶子短

叶子长的是海南产的

叶子短的是广西产的

通常情况下海南产的菠萝味更甜



 ▷第4步：按压果身 

按压下去坚硬无弹性

和有凹陷的菠萝最好不要买

按上去挺实和微软的才是好菠萝



 ▷第5步：闻气味 

把菠萝的底部放在鼻子底下闻一闻

闻起来越香的菠萝越甜


▲视频来源：比克大魔王


 / 芒 果 / 

市场上卖的各种芒果琳琅满目

到底哪种芒果吃起来味道才好呢



 ▷第1步：看颜色 

颜色青的表示还没有熟

颜色金黄的表示熟透了

挑芒果尽量选择那些通体金黄的芒果

这种芒果味道更好



 ▷第2步：看黑点 

有黑点的芒果就是烂芒果

或者是快变质的芒果

这种也不要挑选



 ▷第3步：看外形 

看上去外形匀称，果实比较饱满

捏上去不软不硬的就是好芒果


▲视频来源：比克大魔王


 / 草 莓 / 

红彤彤的草莓看上去很诱人

要想吃到甜美的草莓

首先必须学会看草莓



 ▷第1步：看颜色 

尽量挑选颜色鲜红

色彩亮丽的草莓

这类草莓光照充足

味道会更甜一些



 ▷第2步：看果蒂 

蒂头颜色鲜绿

说明是近期采摘的

味道更新鲜



 ▷第3步：看形状 

要挑选形状规则的草莓

畸形的不要挑选

草莓畸形很有可能是激素打多了造成的



 / 猕猴桃 / 

小编每次挑猕猴桃不是还没熟就是过熟

很少挑到满意的猕猴桃



 ▷第1步：看软硬度 

挑硬不挑软

太软的猕猴桃不新鲜

硬的猕猴桃放几天还能再吃



 ▷第2步：看颜色 

挑猕猴桃时

尽量选择表皮微微泛青的猕猴桃

因为青皮猕猴桃更新鲜

如果你喜欢成熟度比较高的猕猴桃

也可以挑选较软

表皮褐色的猕猴桃



 ▷第3步：看毛发 

尽量选毛发散开的猕猴桃

毛发散开表示它是自然成熟的



 ▷第4步：看果蒂 

果蒂圆润的猕猴桃是自然生长的

果蒂粗大的猕猴桃可能是打了膨大剂

吃起来不健康


▲视频来源：比克大魔王


 / 西 瓜 / 

夏季口渴

没有什么比吃一块西瓜更让解渴

西瓜挑选也是有诀窍的

小编就拿出自己的看家本领

教你怎么挑选又大又甜的西瓜



 ▷第1步：看瓜藤颜色 

西瓜藤越绿，说明西瓜越新鲜，吃起来也更甜



 ▷第2步：看瓜藤曲直 

看西瓜藤是弯的还是直的，藤条越弯曲西瓜越甜



 ▷第3步：看瓜底圆圈 

瓜底的圆圈越小西瓜越好吃，圆圈小代表皮薄水分多，吃起来更甜



 ▷第4步：看瓜身纹路 

纹路清晰的西瓜比纹路错乱的西瓜更好吃



 ▷第5步：拍打听声音 

用手轻轻拍打西瓜

西瓜发出咚咚的脆响声

且有震动感

这种西瓜就是好瓜

敲打时发出沉闷的响声

可能是没熟或者过熟的西瓜


▲视频来源：比克大魔王


 / 樱 桃 / 

樱桃好吃，价格昂贵

花大价钱没有买到好吃的樱桃那就太亏了

学会这几招

就不怕吃亏了



 ▷第1步：看颜色 

色泽均匀

颜色鲜艳的樱桃吃起来味道更好



 ▷第2步：看个头 

同一个品种的樱桃

个头越大越好吃



 ▷第3步：看果蒂 

果蒂越绿说明樱桃越新鲜



 ▷第4步：看连接处 

果蒂与果肉的连接处凹陷的越厉害

樱桃越甜


▲视频来源：比克大魔王


 樱桃四不挑原则 

没有光泽、畸形、结痂

果实有褶皱的樱桃不挑

学会这些挑选技巧

你还怕吃亏吗？



 / 橘 子 / 

橘子是一种常见的水果

可并不是每个人都知道挑选橙子的技巧

今天小编就为你科普一下吧



 ▷第1步：看橘子脐 

橘子脐分两种

一种是带圆圈的

一点是带点的

带圈的比带点的橘子甜



 ▷第2步：看橘子蒂 

橘子蒂凹陷的要比凸起的橘子甜



 ▷第3步：按压橘子皮 

按压橘蒂附近的果皮

果皮软说明橘子皮薄

吃起来味道更好


▲视频来源：比克大魔王


这几类人不宜吃


水果虽好吃，可是也有很多讲究

有些人因为身体的原因可能不适合吃太多的水果



 / 有胃病的人 / 

胃酸过多、慢性胃炎

胃溃疡患者应该少吃口感比较酸的水果

李子、杨梅、山楂、柠檬都属于酸性水果

胃病患者多吃这些水果会增加肠胃的蠕动

引起胃部不适



 / 糖尿病患者 / 

糖尿病患者血糖偏高

在饮食上应该严格控制糖分的摄入量



榴莲、车厘子

提子等水果的糖分含量高

高血糖人群应少吃这类水果



火龙果虽然不是很甜

但是它含有天然的葡萄糖

容易被身体吸收

因此糖尿病患者应该少吃火龙果



 / 减肥人群 / 

椰子、榴莲

牛油果这三种水果的热量比瘦肉还高

减肥人群应该谨慎食用

防止越减越肥



 / 易腹泻的人 / 

易腹泻的人应该少吃带籽的水果

水果籽不易被肠胃吸收

它会刺激肠道蠕动，加重腹泻



便秘的人多吃带籽的水果

就可以缓解便秘的症状

所以吃水果一定要吃对时机哦



这样吃更健康


 / 每天1-2个水果 / 

虽然水果的营养很丰富

但是也不能多吃

水果中含有大量的糖分

吃多了对身体不好

一天吃1-2个水果最佳



 / 水果比果汁更营养 / 

将水果榨成汁的过程中

水果的细胞壁被破坏

水果中的维生素C

和抗氧化物质会流失一部分



所以要想更好的吸收水果中的营养

那就直接吃水果



 / 多种水果变换着吃 / 

每种水果都有它的营养价值和功效

多种水果变换着吃

可以补充人体所需的各种维生素

达到营养均衡的目的



 / 水果不能代替蔬菜 / 

虽然水果中所含的营养成分也比较高

但是跟蔬菜比还差点

多数水果的维生素

微量元素的含量都比较低

而蔬菜正好能弥补水果的这些短板



 / 只吃水果减肥不靠谱 / 

有些水果的热量并不比其他食物低

只吃水果会导致营养单一或营养不足

使人面黄肌肉，体力下降



要想拥有一个好身体

就要均衡摄入各类食物

同时也要了解各类食物的禁忌

这样才能生活的更健康


•END•

来源∣南京热门美食